懒人必做!搅拌下就能做的/葡萄干糯米麻薯
来源:美味食谱馆 2.12W
搅拌一下就能做,简单又好吃的酸甜葡萄干糯米麻薯,刚烤出来的时候是最最最好吃的了!重复做了好多次,最主要是真的好吃!而且做法简单没难度。
用料
糯米粉 | 150克 |
牛奶 | 120克 |
细砂糖 | 20克 |
玉米油 | 20克 |
鸡蛋 | 1个 |
葡萄干 | 20克 |
懒人必做!搅拌下就能做的/葡萄干糯米麻薯的做法
烤箱170℃预热起来。
秤取糯米粉150克,加入鸡蛋,牛奶,糖,玉米油,搅拌均匀。
面糊里加入葡萄干,搅拌均匀。
把面糊装入裱花袋里,用橡皮筋把口子扎紧了。
烤盘里铺好硅油纸,裱花袋剪一个大点的口子,挤到上面。
把烤盘放入烤箱里,上下火170℃烤20-25分钟,最后几分钟注意上色,及时盖锡箔纸。
刚出炉的时候特别好吃,建议趁热吃,外皮酥脆,内心软糯,葡萄干酸甜可口,真的很好吃,一出炉就被全家人消灭光啦!
用28*28的金色烤盘试了试,没有铺硅油纸,一点不粘,吃的时候用塑料切刀切成小块,一样好吃,操作方便,适合懒人。
小贴士
同款烤箱可以参考一下时间温度,
160℃-170℃都可以,
烤20分钟烤出来是软糯可口的,
烤23-25分钟烤出来就更脆点硬点,
不同烤箱就需要自己把握时间和温度了,
建议新手降低10℃,或者缩短5分钟烤,随时观察上色情况和是否烤熟了,如果没熟就延长时间,总比一来就烤糊了好点,尽量不浪费食物,都是过来人的泪目的经验!