酱 简单又好吃的蓝莓酱 来源:美味食谱馆 3.36W 蓝莓也算水果中的贵族,而蓝莓酱更是酱料中的贵族 用料 蓝莓 1000克 冰糖 150克 第一次做减半量吧 简单又好吃的蓝莓酱的做法 蓝莓洗净,沥干水分 加入到破壁机中打碎,没有破壁机,用豆浆机都可以 1分钟打成蓝莓泥,破壁机给力 倒入到不粘锅中 加入冰糖,开始中火熬 熬到粘稠,要不停的搅拌,否则会焦,熬到有q弹的感觉,不像水样,就可以了 冷却装瓶,成品有3瓶。放冰箱冷藏,可以沾面包,伴酸奶都不错哦! 蓝莓 好吃