自制BBQ酱烤鸡翅
来源:美味食谱馆 2.92W
想做BBQ鸡翅,家里正好没有BBQ酱,在food network上找的,蛮正宗的,口味也可以自己调整
用料
蕃茄酱 | 1 |
水 | 0.5 |
苹果醋 | 0.25 |
黑糖 | 0.15 |
白糖 | 0.15 |
黑胡椒粉 | |
洋葱粉 | |
柠檬汁 | |
伍斯特/上海辣酱油 | |
芥末粉/酱 |
自制BBQ酱烤鸡翅的做法
鸡翅洗净擦非常干,撒些盐,薄薄一层泡打粉,放在烤架上入冰箱几小时,让表面更干燥
烤箱220F烤20分钟,再加温410F烤至外皮略焦脆,当中需翻面
酱料拌在一起和烤完的鸡翅一起烧一下