小美花菇干贝虾米酱

缘于买到不好的橄榄菜，一朋友说家里花菇不少，有了小美，把它熬成酱做杂咸就好。一听甚妙。赶紧动手做起来。

用料  

小美花菇干贝虾米酱的做法  

1. 干贝 虾米泡水15分钟左右洗净，放在主锅10秒速度5，打成这个状态后倒出来。

2. 花菇提前浸泡 ，剪小块，8秒速度5打碎。

3. 锅里加油，5分钟反转0.5爆香，加入干贝虾米绒 及所有材料，30分钟100度反转1秒。

4. 音乐声响起，可以收成了。

5. 装瓶

小贴士

玻璃瓶洗净消毒，趁热装瓶后倒放 ，凉后放冰箱。