夏天必须吃的一款零食,绿豆糕

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夏天必须吃的一款零食,绿豆糕的做法步骤图

绿豆糕其实很简单,也很好做,我这款就是再搅拌的时候,让我难受,因为确实比较费劲,胳膊细的小姑娘,估计会怀疑人生

用料  

剥皮绿豆 250克
黄油 50克
白砂糖 60克
牛奶 220克

夏天必须吃的一款零食,绿豆糕的做法  

  1. 绿豆去皮,我直接买的去皮的,然后洗了接近8次,为的就是豆腥味,在泡6个小时或者一夜

    夏天必须吃的一款零食,绿豆糕的做法步骤图 第2张
  2. 上锅熟,时间大概五十分钟,多加点水,大火转中火

    夏天必须吃的一款零食,绿豆糕的做法步骤图 第3张
  3. 像这样,一捻就碎,就可以啦

    夏天必须吃的一款零食,绿豆糕的做法步骤图 第4张
  4. 我比较懒,直接用破壁机搅拌功能,倒入牛奶,这样比较容易打的细腻

    夏天必须吃的一款零食,绿豆糕的做法步骤图 第5张
  5. 打出来已经比较细腻了

    夏天必须吃的一款零食,绿豆糕的做法步骤图 第6张
  6. 加入黄油融化,在下入绿豆泥,直至黄油与绿豆泥完美融合在一起,中火转小火

    夏天必须吃的一款零食,绿豆糕的做法步骤图 第7张
  7. 黄油与绿豆泥结合在一起以后,下入白糖搅拌均匀,大概炒至20到25分钟,不要停,一直搅拌

    夏天必须吃的一款零食,绿豆糕的做法步骤图 第8张
  8. 把已经炒感的绿豆泥,氛围三个剂子,分别加入蔓越莓与抹茶粉,就是这样

    夏天必须吃的一款零食,绿豆糕的做法步骤图 第9张
  9. 冰箱冷藏效果更佳哦

    夏天必须吃的一款零食,绿豆糕的做法步骤图 第10张
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