减脂零食-脆烤羽衣甘蓝

在家宅了这么久，终于等到春暖花开却发现自己胖了一圈…
做一点健康低脂的小零食来替代你手里的薯片和浪味仙！烤过的羽衣甘蓝没有了酸涩，有像海苔一样的酥脆口感，自己把握用油用盐更有安全感。
烤箱预热140/150度，根据自己的烤箱温度来定，中途记得盖上铝箔纸避免烤糊哦～

用料  

减脂零食-脆烤羽衣甘蓝的做法  

1. 羽衣甘蓝去硬梗，洗净

2. 脱水，或者用厨房纸巾擦干。在此预热烤箱，150度。

3. 加入橄榄油，抓匀。

4. 加入盐，抓匀。

5. 铺开羽衣甘蓝在烘焙纸上。送入烤箱，先烤5-8分钟，观察状态。

6. 盖上铝箔纸，继续烤7-10分钟

7. 出炉的羽衣甘蓝，酥酥脆脆好像海苔。

小贴士

大片的羽衣甘蓝不容易烤脆，叶片不要大小差异太大。