零食 清香四溢的软嫩百香果果脯 来源:美味食谱馆 6.95K 百香果特有的香气很迷人,果壳里的果肉当然不能丢啦,自己做的果脯甜度可以控制也没有添加剂,非常不错,喜欢百香果的小伙伴值得试试! 用料 百香果 5斤 糖 1斤 清香四溢的软嫩百香果果脯的做法 百香果洗净切开,把籽取出冷冻保存! 果壳拿水煮六分钟左右!捞出过凉水! 用勺子沿着边缘轻松就能取出果肉啦 取出的果肉切成条放入锅中加入白糖,我的果肉含水份较大,约有两斤半,糖放了一斤! 翻炒到糖全部融化,水份收干到差不多的时候关火 倒入烤盘,平铺好,烤箱170度一小时左右!你要是切的细或者水份少就适量缩短时间! 烤好冷却后撒点糖粉 这样就好啦 装入密封罐保存就可以啦,我觉得比其他果脯都要好吃呢😋 四溢 清香 百香果 软嫩 果脯