墨非的苹果干(果脯)
来源:美味食谱馆 1.3W
墨非的二姨姥给墨非邮来了三箱苹果
吃光......有点困难
需要想想办法
用料
苹果 | 10个 |
盐 | 2克 |
墨非的苹果干(果脯)的做法
准备苹果🍎,洗干净
去皮,明媚的阳光下能看出这是脆脆的汁多味美的苹果。
去核,切块。一个苹果大概切8-10块
过一下盐水,开始晒。我晒了一天,就是外表干了一点,所以换了烤箱,90度5个小时,带吹风。
烤成这样,上锅蒸。冷水入锅,三个小时。
蒸完已经是晚上了,阳台晾了一夜。
又烤了5个小时。
再次蒸半小时到40分钟。
上班了,又晾了一天,一部分已经可以吃了。
又把一些大的烤了两个小时。
酸酸甜甜,干的也很好吃😋,有嚼劲。
好吃,墨非认证!
小贴士
挺简单的,随时可以尝,达到自己觉得美味的部分就可以,密封保存。