想吃零食了,来做炸“香芋片”吧
来源:美味食谱馆 2.87W
用料
芋头 | 1个 |
油 | 适量 |
盐 | 少许 |
芋头去皮,洗净,用削皮器削成薄片,沥干水分。
油温六成热,下锅炸至芋头变色后即可捞出控油。
用厨房纸吸油,撒上一点盐。
完成了
小贴士
1.芋头削皮前不要用水洗,否则手容易痒。⚠️⚠️⚠️
2.削好的芋头,要一片一片的分开放入油锅里炸,容易粘在一起。
3.芋头片尽量不要放过夜哦,会不酥脆。
4.芋头片在炸之前一定要沥干水分。
用料
芋头 | 1个 |
油 | 适量 |
盐 | 少许 |
芋头去皮,洗净,用削皮器削成薄片,沥干水分。
油温六成热,下锅炸至芋头变色后即可捞出控油。
用厨房纸吸油,撒上一点盐。
完成了
小贴士
1.芋头削皮前不要用水洗,否则手容易痒。⚠️⚠️⚠️
2.削好的芋头,要一片一片的分开放入油锅里炸,容易粘在一起。
3.芋头片尽量不要放过夜哦,会不酥脆。
4.芋头片在炸之前一定要沥干水分。