想吃汉堡包了，先做汉堡胚吧
来源：美味食谱馆 2.09W
用料
| 面粉 | 250克 |
| 水 | 100克（根据面粉的吸水性调节） |
| 糖 | 35克 |
| 酵母 | 3克 |
| 盐 | 2克 |
| 奶粉 | 20克 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 玉米油 | 20克 |
想吃汉堡包了，先做汉堡胚吧的做法
除玉米油外所有的食材开始和面，揉成团后加玉米油继续揉，反正我用的是面包机不费力气，整整揉了30分钟😳，手揉的出膜就可以，然后醒面至两倍大
![想吃汉堡包了，先做汉堡胚吧的做法步骤图 第2张]( "想吃汉堡包了，先做汉堡胚吧的做法步骤图 第2张")
醒好的面团排气分成4分，揉圆放入烤盘二次醒发到明显变大，然后取出刷蛋液撒白芝麻，放入预热的好的烤箱
![想吃汉堡包了，先做汉堡胚吧的做法步骤图 第3张]( "想吃汉堡包了，先做汉堡胚吧的做法步骤图 第3张")
烤箱上火比下火温度要调低点，根据自家烤箱的脾气吧，没有上下火的温度在175度左右吧，烤15至20分钟左右，观察面包表面的颜色即可
![想吃汉堡包了，先做汉堡胚吧的做法步骤图 第4张]( "想吃汉堡包了，先做汉堡胚吧的做法步骤图 第4张")
