牛肉芝士蛋堡（汉堡胚篇） 赛过汉堡王的牛肉汉堡

老公要吃牛肉汉堡
女为悦己者学做美食
从来没做过面包🥯却要做汉堡胚
没办法为了老公吃上汉堡  
只能硬着头皮上了
既然要做就一定做好
我准备分成两个教程写
第一个教程：汉堡胚篇
圆形汉堡没什么创意
今天我们来嚯嚯
牛肉芝士汉堡之花式汉堡胚

用料  

牛肉芝士蛋堡（汉堡胚篇） 赛过汉堡王的牛肉汉堡的做法  

1. 将一个鸡蛋，牛奶，糖，盐，面包面粉，面包酵母翻入容器中，充分搅拌均匀

2. 加入黄油

3. 就需搅拌均匀

4. 揉好的面团

5. 温热处发酵至两倍大（我是用的烤箱发酵）

6. 揉一下排出气，分成四个小面团，用保鲜膜包裹，静置20min，让它松弛一下

7. 取出一团，先揉一下排气，在揉成条状，准备编花

8. 像系鞋带那样，先打个十字结

9. 然后再把剩下的卷进去，就像这样的形状就行

10. 注意收尾的地方一定要捏紧，要不然加热烘培后容易散开

11. 拿一个鸡蛋打散，将面包刷上蛋液

12. 烤箱预热，放入面团，上下火150度，20分钟

13. 出烤炉的样子就是这样啦

14. 汉堡的面包胚做好啦！现在去看下面一个教程，怎么做牛肉芝士蛋堡吧！