小羽私厨之柠檬沙拉虾
来源:美味食谱馆 1.33W
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用料
活虾 | 20只 |
柠檬 | 1个 |
沙拉酱 | 1大勺 |
炼乳 | 1大勺 |
蜂蜜 | 1大勺 |
盐 | 2克 |
黑胡椒 | 2克 |
淀粉 | 30克 |
鸡蛋 | 1个 |
面包糠 | 50克 |
小羽私厨之柠檬沙拉虾的做法
先把虾去头留尾,用牙签挑去虾线先把虾去头留尾,用牙签挑去虾线
撒点盐和黑胡椒碎腌上10分钟
把一个柠檬榨汁备用
接着来调个蘸酱,把沙拉酱、炼乳、蜂蜜、柠檬汁混合拌匀。
把处理干净的虾仁依次蘸上干淀粉、鸡蛋液和面包糠,油锅烧热到160度,炸到表面金黄。
炸好的虾就可以搭配蘸酱开吃啦