寿司 寿司卷 来源:美味食谱馆 2.11W 用料 紫菜 6张 珍珠米 300克 鸡蛋 1个 八爪鱼墨鱼海草等喜欢的食物 适量 寿司醋 4勺 玉米淀粉 1小勺 水 360克 寿司卷的做法 洗米2次,浸泡20分钟。以1:1.2的比例放大米和水煮成熟饭。(300克米配360克水) 煮熟后打松散米饭,焖15分钟,混合寿司醋 打散鸡蛋,一小勺玉米淀粉和一小勺水先混合倒进鸡蛋中,平底锅煎熟,切条,记得加盐哦! 米饭铺在紫菜上压紧,留2cm不铺,放上爱吃的东西。 切段 蘸上芥末酱油开吃,寿司酱油如果没有,可以普通酱油和水和白糖小锅煮开即可 寿司卷 寿司 好吃