西红柿粉条大烩菜（无油菜）

北方的大烩菜就是各种蔬菜炖到一起，这次改造了一下，用西红柿调味，没想到出奇的好吃，还是无油的。

用料  

西红柿粉条大烩菜（无油菜）的做法  

1. 粉条用热水泡开，放置一边。

2. 西红柿切碎，放入无油的锅中，用中小火慢慢煸，等成糊状了，放入盐，姜粉，五香粉各种菜，例如：黄豆芽，土豆，白菜等，炖煮到菜软熟了为止。

3. 放入泡好的粉条，继续炖煮到粉条软了为止。

4. 好了，可以盛出，配合馒头、米饭吃很棒。粉条筋道弹牙，蔬菜酸咸适口，很好吃。