酒酿水晶汤圆羹
来源:美味食谱馆 2.21W
用料
汤圆 | 16只 |
酒酿 | 2勺 |
葡萄干 | 一小把 |
白糖 | 2勺 |
水淀粉(玉米淀粉) | 小半杯 |
桂花糖 | 1小勺 |
奶锅中加一大碗水,放入葡萄干,白糖。水开后下汤圆,开锅煮,煮到水晶汤圆呈半透明色浮起。
加入两大勺酒酿,煮开,勾薄芡,撒上桂花糖,出锅。
小贴士
我用的是湾仔码头水晶汤圆。
用料
汤圆 | 16只 |
酒酿 | 2勺 |
葡萄干 | 一小把 |
白糖 | 2勺 |
水淀粉(玉米淀粉) | 小半杯 |
桂花糖 | 1小勺 |
奶锅中加一大碗水,放入葡萄干,白糖。水开后下汤圆,开锅煮,煮到水晶汤圆呈半透明色浮起。
加入两大勺酒酿,煮开,勾薄芡,撒上桂花糖,出锅。
小贴士
我用的是湾仔码头水晶汤圆。