炸墨鱼圈
来源:美味食谱馆 7.62K
用料
墨鱼 | |
蒜茸 | |
橄榄油 | |
盐 | |
胡椒 | |
鸡蛋 | |
面粉 | |
面包糠 |
炸墨鱼圈的做法
除去墨鱼内脏,软骨和墨囊,洗净,然后切成约5毫米厚的圆环。(或者买袋装的墨鱼圈)
用蒜茸,橄榄油,盐和胡椒,腌10分钟
鸡蛋打散成蛋浆;墨鱼圈沾上面粉,蛋浆及面包糠
做热锅,倒少许油,将墨鱼圈炒至金黄色
用料
墨鱼 | |
蒜茸 | |
橄榄油 | |
盐 | |
胡椒 | |
鸡蛋 | |
面粉 | |
面包糠 |
炸墨鱼圈的做法
除去墨鱼内脏,软骨和墨囊,洗净,然后切成约5毫米厚的圆环。(或者买袋装的墨鱼圈)
用蒜茸,橄榄油,盐和胡椒,腌10分钟
鸡蛋打散成蛋浆;墨鱼圈沾上面粉,蛋浆及面包糠
做热锅,倒少许油,将墨鱼圈炒至金黄色