自制薯片炸鸡
来源：美味食谱馆 2.41W
自制薯片炸鸡，鸡胸肉做的应该不会太胖啦！
在家也能做好吃的炸鸡🍗，你也试试吧？
我用的是烧烤味的薯片~真的是太香脆了！
今天不做面包糠版本，爱什么薯片裹上什么薯片就ok啦！
用料
| 鸡胸肉 | 1块 |
| 柠檬汁 | 半颗 |
| 黑胡椒 | 1勺 |
| 料酒 | 1勺 |
| 生抽 | 2勺 |
| 牛奶 | 150克 |
| 玉米淀粉 | 200克 |
| 鸡蛋液 | 2个 |
| 薯片 | 一包 |
自制薯片炸鸡的做法
先把准备好的鸡胸肉，用刀背拍松，然后加入半个柠檬汁)~可以使待会的腌料更容易入味和去腥，肉质更加鲜嫩
![自制薯片炸鸡的做法图解 自制薯片炸鸡的做法步骤 第2张]( "自制薯片炸鸡的做法图解 自制薯片炸鸡的做法步骤 第2张")
加入一勺胡椒粉，一勺料酒，两勺生抽，盖过鸡肉的牛奶🥛
![自制薯片炸鸡的做法图解 自制薯片炸鸡的做法步骤 第3张]( "自制薯片炸鸡的做法图解 自制薯片炸鸡的做法步骤 第3张")
把薯片用任何方法都可以的敲碎它，备用
![自制薯片炸鸡的做法图解 自制薯片炸鸡的做法步骤 第4张]( "自制薯片炸鸡的做法图解 自制薯片炸鸡的做法步骤 第4张")
依次裹上准备好的，淀粉,鸡蛋液，最后再裹上薯片(也可以重复裹上淀粉鸡蛋液，再裹薯片)
![自制薯片炸鸡的做法图解 自制薯片炸鸡的做法步骤 第5张]( "自制薯片炸鸡的做法图解 自制薯片炸鸡的做法步骤 第5张")
油到7成热就可以下锅啦，炸至表面金黄色捞出
![自制薯片炸鸡的做法图解 自制薯片炸鸡的做法步骤 第6张]( "自制薯片炸鸡的做法图解 自制薯片炸鸡的做法步骤 第6张")
