超级简单炒凉粉,懒人美食
来源:美味食谱馆 2.17W
用料
凉粉 | 一块 |
葱花 | 适量 |
姜 | 适量 |
干辣椒 | 2个 |
食用油 | 适量 |
盐 | 适量 |
老抽 | 1食勺 |
生抽 | 1食勺 |
葱姜干辣椒切碎,凉粉切小块,备用
开中火,油热下葱姜辣椒炒出香味,再下凉粉
转小火翻炒5—8分钟
最后放生抽,盐,老抽上色。
喜欢吃辣可以放点辣椒酱。
北方朋友喜欢放芝麻酱也超好吃呢!
小贴士
1. 炒凉粉用油多一点,防止粘锅糊掉。
2. 放凉粉后转小火慢慢煎熟,火大容易糊锅。
用料
凉粉 | 一块 |
葱花 | 适量 |
姜 | 适量 |
干辣椒 | 2个 |
食用油 | 适量 |
盐 | 适量 |
老抽 | 1食勺 |
生抽 | 1食勺 |
葱姜干辣椒切碎,凉粉切小块,备用
开中火,油热下葱姜辣椒炒出香味,再下凉粉
转小火翻炒5—8分钟
最后放生抽,盐,老抽上色。
喜欢吃辣可以放点辣椒酱。
北方朋友喜欢放芝麻酱也超好吃呢!
小贴士
1. 炒凉粉用油多一点,防止粘锅糊掉。
2. 放凉粉后转小火慢慢煎熟,火大容易糊锅。