小吃 脆香小麻花 来源:美味食谱馆 2.5W 这个零食操作绝对零失败 用料 鸡蛋 1个 面粉 120克左右(慢慢加至面团偏硬) 糖 20克 黑芝麻 20克 脆香小麻花的做法 芝麻、鸡蛋、糖 搅匀 少量多次加入面粉 直至面疙瘩样 用手揉成光滑面团 抹上一层食用油 密封醒面半小时 醒好的面不用揉,直接用擀面杖擀薄 切成宽带大约一厘米的面条 这样把面条缠到筷子上面 把它从上往下推离开筷子 像极了毛毛虫呢🐛😄 锅中放油,用筷子试下油温,筷子周围冒小泡的时候就可以放入生皮 炸 炸至金黄就可以出锅了 美味 好吃 脆香 脆香小麻花