凉拌酸辣土豆粉I 复刻街边摊美食
来源：美味食谱馆 1.63W
周末自制街边摊美食，吸溜吸溜几口下肚，超级满足～^o^
用料
| 土豆粉 | 300g |
| 葱花、蒜末和小米椒 | 适量 |
| 调料：辣椒粉、 |
凉拌酸辣土豆粉I 复刻街边摊美食的做法
土豆粉开水下锅煮2-3分钟，没有白芯儿，透明即可，捞出过一遍凉水
![凉拌酸辣土豆粉I 复刻街边摊美食的做法步骤图 第2张]( "凉拌酸辣土豆粉I 复刻街边摊美食的做法步骤图 第2张")
把适量葱花、蒜末和小米椒、一勺辣椒粉放一起，淋上热油
![凉拌酸辣土豆粉I 复刻街边摊美食的做法步骤图 第3张]( "凉拌酸辣土豆粉I 复刻街边摊美食的做法步骤图 第3张")
步骤2，继续倒入2勺生抽、1勺蚝油、1勺醋和1勺糖，搅拌均匀
![凉拌酸辣土豆粉I 复刻街边摊美食的做法步骤图 第4张]( "凉拌酸辣土豆粉I 复刻街边摊美食的做法步骤图 第4张")
在土豆粉中拌入料汁，搅拌均匀，就可以开动了！
炎热的夏天，酸辣可口，清清爽爽
再搭配上没熟的哈密瓜，哈哈，自在的周末一人食😄![凉拌酸辣土豆粉I 复刻街边摊美食的做法步骤图 第5张]( "凉拌酸辣土豆粉I 复刻街边摊美食的做法步骤图 第5张")
