生酮版海蛎煎一定要尝试下!
来源:美味食谱馆 2.16W
在海边的人怎能不馋海蛎煎,这道生酮版完全不输人类口感哦!
在我的家乡,海蛎煎有分两种做法,一个干煎就是普遍的蛋煎海蛎,一种湿煎,是我最爱吃的,给了粉比较大空间,口感比较丰富。
家乡正宗做饭是需要瘦肉,白菜丝,葱花,海蛎,鸡蛋,南粉
家里没瘦肉和白菜了,用虾仁和茭白,地瓜叶代替
南粉用杏仁粉和洋车前子壳粉1:1调制代替
用料
牡蛎 | 30克 |
虾仁 | 10克 |
茭白 | 1根 |
地瓜叶 | 少量 |
葱 | 2根 |
鸡蛋 | 3个 |
洋车前子壳粉 | 10克 |
杏仁粉 | 10克 |
生酮版海蛎煎一定要尝试下!的做法