懒人酸辣粉
来源：美味食谱馆 1.64W
没胃口的时候来一碗，香喷喷😋
用料
| 辣椒油 | 1勺 |
| 香醋 | 3勺 |
| 生抽 | 1勺 |
| 糖 | 1/2勺 |
| 盐 | 少许 |
| 香菜 | 2小颗 |
| 葱 | 少许切碎 |
| 姜 | 3片切碎 |
| 蒜 | 2瓣切碎 |
| 芝麻 | 少许 |
| 小米辣 | 2根 |
懒人酸辣粉的做法
将葱、姜、蒜、小米辣切碎放入小碗，倒入香醋、生抽、盐、少许糖（一定要放糖，我终于发现不放糖调不出四川醮水的味儿）、白芝麻。
烧热油，在油锅中放入花椒，热油呛调料（注意不要把花椒全倒进去了😬），再浇一勺之前做好的辣椒油，然后放入切好的香菜。![懒人酸辣粉的做法步骤图，懒人酸辣粉怎么做好吃 第2张]( "懒人酸辣粉的做法步骤图，懒人酸辣粉怎么做好吃 第2张")
煮好粉装进大碗，我用的土豆粉，喜欢软糯的口感。
直接将调料水倒进去，一碗诱人的酸辣粉就可以吃了，好香！感觉粉煮少了，吃的不过瘾😛![懒人酸辣粉的做法步骤图，懒人酸辣粉怎么做好吃 第3张]( "懒人酸辣粉的做法步骤图，懒人酸辣粉怎么做好吃 第3张")
