长得不好看但是非！常！好！吃！的炒凉粉
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用料
| 凉粉 | 一斤半 |
| 香菇酱/豆瓣酱 | 2勺 |
| 蒜苗/小葱 | 2-3根 |
| 老抽 | 一些 |
| 盐 | 若干 |
长得不好看但是非！常！好！吃！的炒凉粉的做法
凉粉切小块，刀上沾水可以方便切
![长得不好看但是非！常！好！吃！的炒凉粉的做法步骤图 第2张]( "长得不好看但是非！常！好！吃！的炒凉粉的做法步骤图 第2张")
小火凉锅放花椒，油，炒一下
![长得不好看但是非！常！好！吃！的炒凉粉的做法步骤图 第3张]( "长得不好看但是非！常！好！吃！的炒凉粉的做法步骤图 第3张")
放凉粉，稍微小火炒一下
![长得不好看但是非！常！好！吃！的炒凉粉的做法步骤图 第4张]( "长得不好看但是非！常！好！吃！的炒凉粉的做法步骤图 第4张")
加一点酱油，加一些盐
![长得不好看但是非！常！好！吃！的炒凉粉的做法步骤图 第5张]( "长得不好看但是非！常！好！吃！的炒凉粉的做法步骤图 第5张")
小火炒一会儿，边炒边把凉粉捣成碎末，放西瓜酱/香菇酱/拌饭酱/辣椒酱之类的两勺，继续炒一会儿即可(凉粉本来就是熟的)
![长得不好看但是非！常！好！吃！的炒凉粉的做法步骤图 第6张]( "长得不好看但是非！常！好！吃！的炒凉粉的做法步骤图 第6张")
切蒜苗，放锅里翻一下即可出锅
![长得不好看但是非！常！好！吃！的炒凉粉的做法步骤图 第7张]( "长得不好看但是非！常！好！吃！的炒凉粉的做法步骤图 第7张")
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