我不好看但是我很美味

用料  

我不好看但是我很美味的做法  

1. 除黄油外所有材料放入面包机和面，15分钟加入黄油继续和面15分钟

2. 从面包机里拿出面团继续收推和面，大概五分钟

3. 手和面能出这样的膜就行

4. 光滑的面团进行第一次发面，我是用蒸锅，蒸锅里水温大概加热到30度左右，盖上盖子进行发面

5. 大概40分钟面团大于2倍，戳洞不塌即可

6. 平均分成6等分，盖上保鲜膜醒15分钟

7. 忘记拍照片，每个面团擀成椭圆，对面捏紧（形状自己随意）

8. 放在烤盘里，我是用的28*28的金盘，不用刷油

9. 烤箱最底部放一碗40度不到的水，我的烤箱有发酵解冻功能，设置30度大概半小时，发成是原来体积2倍，面上刷清水

10. 烤箱设置上下火180度，烤20分钟即可，看颜色，大概烤12分钟时盖上锡纸

11. 出炉，热的时候也好吃，底部是脆的，虽然不怎么好看，但味道杠杠的