菱角怎么做好吃，菱角家常做法

花生菱角炖排骨（因时而食~）

09-21 前阵子回老家，刚好赶上应季菱角，菜市场有几个小摊位都在撬菱角卖，索性我也买一些，刚撬出来的菱角粉粉嫩嫩的，带着植物的香气，惹人喜爱。想着做个菱角炖排骨吧，还没做呢，脑子自动就能想象出粉粉糯糯的菱角口感，淡淡的清香，就这样...

黄桃菱角桂花羹

09-24 用料菱角适量黄桃1个冰糖适量水2碗桂花适量黄桃菱角桂花羹的做法今天偶然遇到一位卖菱角阿姨，觉得好久都没吃到这个东西了，这个东西只有在我们老家才随处可见，突然想起小时候跟奶奶到湖边摘菱角的情景，此时此刻的我想念家...

菱角糕水果茶

01-07 用料苹果丁青柠汁菱角糕丁冰糖芒果菱角糕水果茶的做法两碗水加点冰糖煮开后,放进苹果丁,关火略晾凉放进其他的芒果等水果和菱角糕丁,最后挤半个青柠汁,放上青柠片装饰即成...

益气健脾的菱角这样剥最简单

01-26 秋天菱好吃，但是剥菱有点麻烦。嫩菱还好，一掐就能顺势剥了，但有点老了的话，就会比较难剥。而且皮容易进指甲缝里，指甲变变得黑黑脏脏。这个方法是我们家里常用的办法，比徒手剥简单很多。用料菱适量益气健脾的菱角这样剥最简...

菱角绿豆粥

02-14 想到吃菱角就是很夏天的感觉啦在湖北夏天会有很多水生食材上市菱角是其中之一生吃做菜都可以清脆可口很夏天！用料菱角（带壳）1kg绿豆一小把米一杯盐小勺鸡精半小勺油若干菱角绿豆粥的做法把菱角剥壳盛出，冲洗一下，用盐泡10...

菱角饭（好吃的不要不要的

07-21 一搜下厨房都没有这个饭…每到菱角季节的时候。奶奶或者妈妈总会烧菱角饭。家人都很喜欢吃我一个人能够吃2大碗连我家阿宝都能够吃掉一小碗。此方子自备。如有喜欢的也可以尝试下味道有一丝丝甜甜的糯糯的。（还记得高...

迷你菱角粽子包法（简单版）

05-27 小时候跟妈妈学的，端午节到了，试着包包，非常简单。用料粽叶适量糯米适量你喜欢的其他食材适量包扎线适量迷你菱角粽子包法（简单版）的做法粽叶用清水清洗干净，入沸水锅里煮一下（3-5分钟）捞出放凉水里备用；糯米提前洗净、浸泡、...

菱角烧豆腐

05-01 用料菱角200g豆腐一盒蒜2-3瓣盐适量彩椒丁少许（可不用）葱花适量油适量菱角烧豆腐的做法蒜头3秒速度5打碎，用刮刀把锅壁上的刮到锅底，倒入油，3分钟120度，速度小勺。倒入菱角，3分钟温度V速度小勺反转。加200g开水，5分钟温度V速...

菱角红豆粥

01-19 因为这些太多的锅，于是乎，给了一个紫砂锅给我弟弟。结果，带来的好处就是他家现在天天喝粥。每天看到我的第一句话就是爽啊。这种大好形势下，能有粥喝，真是一种幸福啊于是，我这人听不得别人赞叹，立马当晚煮粥，也享受一下这紫砂...

胡萝卜菱角排骨汤

02-27 炎炎夏日，也是需要炖汤滋补滋补的哦！一锅汤，全家喝，美滋滋！用料胡萝卜2根菱角250克排骨1条盐少许胡萝卜菱角排骨汤的做法食材准备阶段:胡萝卜削皮洗干净；菱角去皮洗干净；排骨洗干净，可以在排骨上面略微洒一点点盐入一下味哦（可...

（最简单）菱角

08-23 菱角，我和先生都蛮喜欢的。那就自己动手做吧😂用料菱角2斤盐适量（最简单）菱角的做法看你买的哪一种。买的时候建议问商家这个回去用不用泡，我买的就不泡的了。不过个人比较注重细节，还是会用盐和水一块洗洗，记得带上手套。...

香喷喷颗粒分明的菱角饭

12-05 在潮汕地区，煮香饭是特别寻常，有好多种，其中菱角饭也是一种哦。现在夏季菱角也是比较香甜。用料菱角1斤五花肉一斤火腿肠3根胡萝卜1根虾皮1把葱3根香菇十来朵香喷喷颗粒分明的菱角饭的做法这是我们一家人的量，四个大人两...

西芹炒菱角

01-03 用料西芹菱角盐料酒鸡精淀粉葱姜西芹炒菱角的做法西芹择洗干净，切菱形片；和菱角（黄河用的是罐头菱角）一起飞水葱姜炒出香味，下入西芹、菱角、盐、料酒、鸡精，翻炒几下，用水淀粉勾芡，炒匀即可...

董太的私方菜--菱角

12-15 菱角含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸及多种维生素和微量元素。味甘、平、无毒。具有利尿通乳，止消渴，解酒毒的功效。秋天上市,正当食。用料菱角一斤水适量董太的私方菜--菱角的做法将买来的新鲜菱角洗干净。放入锅内，加...

莲藕菱角汤

04-24 未试过菜谱，仅供个人餐口用料藕1节杏鲍菇2个菱角200克海带油盐胡椒粉莲藕菱角汤的做法莲藕洗净切块，杏鲍菇洗净手撕成条，菱角洗净，干海带沸水泡开后用冷水洗净将莲藕、杏鲍菇、菱角、海带、姜片、水放入锅中煮，约1-2小时，直...

【羽族】菱角炒鸡丁

04-02 今作此谱，乃为己观。君若不喜，可无视之，勿喷。家贫不知秤为何物，所用皆随心也。各人有各好，增减可自行。学浅才疏，当不得师，万莫以此相称。用料鸡腿肉丁300克南湖菱角150克小米椒7个生抽适量料酒适量蚝油适量白胡椒粉适量糖...

菱角饼干

10-01 又到了吃菱角的时节（菱角富含蛋白质哦），把菱角果肉加入饼干中，让这款饼干也带点季节性，嘻嘻~用料黄油65克糖粉50克鸡蛋液20克低粉100克黑全麦粉20克菱角果肉60克菱角饼干的做法先把菱角煮熟取出60g果肉用勺子稍加碾碎，不用...

干贝粒胡萝卜青椒炒菱角 by wqy

12-16 用料干杯粒10粒胡萝卜1根青椒1/2个菱角12个盐克糖克淀粉勺油克料酒勺干贝粒胡萝卜青椒炒菱角bywqy的做法胡萝卜去皮洗净切滚刀块青椒取一半去蒂去籽切块菱角刀切上下两头剥壳干杯粒洗净加1汤匙料酒浸泡菱角洗净对半切...

鮮菱角茨實煲沙骨

04-24 用料新鮮菱角豬骨茨實薑片蜜棗鮮菱角茨實煲沙骨的做法豬骨斬塊飛水洗淨。鮮菱角去殼留肉。茨實略微浸泡清洗。所有材料冷水入鍋90分鐘即可。...

菱角拌牛肉肠

09-05 夏日清爽拌菜用料牛肉肠2根菱角15个老黄瓜1/2根味极鲜1勺寿司醋1勺菱角拌牛肉肠的做法牛肉肠煎至金黄菱角去壳，放入锅中煮2分钟牛肉肠切块老黄瓜去皮，用削皮刀刮片牛肉肠，老黄瓜和菱角放入盆中，加味极鲜和寿司醋拌匀即可...

创意菜摆盘【卡布奇诺奶油蘑菇汤配藤椒炸菱角】

04-03 脑洞清奇的一道菜，也是很奇妙的味觉体验。菱角经水煮已酥软，再经2次油炸，表皮酥脆、外酥里嫩。更意想不到的是，传统奶油蘑菇浓汤加了几滴咖啡，使得浓汤中多了一份略微苦涩的香浓味。奶泡也是令人耳目一新的辣爽气息，与蘑菇...

【家烧菱角】妈妈私房菜分享

01-27 这个时候就是属于嘉兴人的菱角季啦！中秋回家，家里各种菱角吃不尽，因为舅舅挖了一个池塘种了菱。嘉兴人吃菱通常有三种方法一种是生吃但水生环境不能保证容易吃上细菌寄生菌另一种是了连壳水煮后放太阳下晒干可以吃得比较...

菱角番薯甜汤

07-16 美美的粉紫色，口感清甜，用味之素低卡代糖调味，减脂期喝也没有负担，堪称女神甜汤。美艳清甜就是你的味道！用料红薯、紫薯各半个新鲜菱角1小碗鲜莲子半碗干红枣5～6颗味之素代糖适量菱角番薯甜汤的做法烧一锅水，水开后放入鲜菱...

菱角酥(菱角饼干)

02-08 菱角是湖北的特产，别处从来没见到过。作为远在他乡的湖北人，到了八月份总想吃菱角，于是求助万能的淘宝。一次邮来五斤，自然是很划算，不过太多了，吃了好几天，吃了一天，送完人，还剩一些，菱角淀粉含量高，冷冻不好吃。担心会坏掉好可...

紫米八宝肉粽，附菱角粽包法

05-04 本来想发四角粽的教程的，但还是觉得菱角粽会比较熟练所以……这个形状的粽子是从小吃到大的用料白糯米200克紫糯米（黑糯米）60克花生米30克红豆50克去心莲子30克薏米50克食盐（米用）适量五花肉250克蚝油适量厨邦生抽适量姜片...