[住快捷酒店自己也能做饭]1.汤面条
来源:美味食谱馆 2.2W
入住了快捷小酒店,除自来水和电源有供应以外,其余什么都没有,但就想吃一口热火饭,怎么办???
别急,火速下单在某宝或某东上,购买一个学生宿舍的煮面锅和一把小刀即可!
再看看周边商店,或者某马上直接购买相应食材即可!
用料
面条 | 一份 |
青菜 | 一把 |
小香葱 | 一根 |
盐 | 适量 |
醋 | 适量 |
香油 | 若干 |
油泼辣子 | 若干 |
豆芽菜 | 若干 |
鸡精 | 若干 |
纯净水 | 若干 |
[住快捷酒店自己也能做饭]1.汤面条的做法
买到了挂面(根据个人喜好挑选,我是喜欢细)
青菜和豆芽菜洗净,切葱花备用
锅里倒入适量纯净水,大火煮开,倒入豆芽菜
快熟后倒入青菜,适当翻煮稍变软后,全部捞出
查看锅中水量,不够就再添水,大火烧开后煮面
等待煮面的过程中,碗内放盐、醋、鸡精和葱花
面条煮熟,将锅中热汤及时倒入碗内适量,冲烫
在冲烫好的汤汁中捞入熟面条,豆芽,青菜
放适量香油和油泼辣子(个人口味,我没放辣)
小贴士
1.主要是锅小、条件简陋,每次能做的量也就是一碗。
若需要多吃,耐心点,一次一次来,万不可放很多。会坨成一堆浆糊了。
2.豆芽比青菜耐煮,不过也都要注意时长,青菜若煮过头了会很难吃,颜色会难看。
3.面条单独煮,先后顺序一定放最后,因为煮面条的汤会混,不适合再煮其他。
4.纯净水的意思是出门在外,入肚的食用水尽量不跟卫生间水混用,个人习惯吧,根据个人酌情采纳。