異鄉的烤冷麵(Paccheri Rigati版)🌿
来源:美味食谱馆 1.8W
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Paccheri Rigati 价 格: £1.49 諾,就是這個 Paccheri Rigati,在waitrose 有賣,黑色袋子的,要買內種超級粗的,可以套在手指上那麼粗噠用料
Paccheri Rigati | 10個-15個 |
醬 | |
燒烤辣醬或其他辣醬 | 一大勺 |
蒜蓉 | 一勺 |
糖 | 一小勺 |
淡口醬油 | 一小勺 |
topping | |
蔥,香菜 | 適量 |
孜然粉,辣椒粉,芝麻 | 適量 |
異鄉的烤冷麵(Paccheri Rigati版)🌿的做法
把Paccheri Rigati放開水裡煮,就按照袋子上說明的方式煮到軟,大概15分鐘,別忘了水裏加點鹽和橄欖油,防黏。
把# 醬里所有的東西混合。撈出來,瀝乾,用不粘鍋,在鍋裡用少許油稍微煎一下,醬汁倒進去滾一下
然後把Paccheri Rigati放在烤盤裡,不要重疊哦,撒上除了香菜之外的topping,放烤箱裡200度5 min
拿出來,撒上香菜,可以開次咯!