椰蓉红薯小球‼️做法超简单‼️

来源:美味食谱馆 9.7K
椰蓉红薯小球‼️做法超简单‼️的做法步骤图

周末想给孩子整一点健康的小零食,这道椰蓉红薯小球可以安排上,健康又美味,做法简单,耗时也短✌️✌️✌️

用料  

熟红薯 470g
牛奶 40克
白糖 25克
糯米粉 50克
鸡蛋 1个
椰蓉 50克

椰蓉红薯小球‼️做法超简单‼️的做法  

  1. 红薯切片,蒸锅蒸15分钟,蒸熟即可

    椰蓉红薯小球‼️做法超简单‼️的做法步骤图 第2张
  2. 蒸熟的红薯加白糖捣成泥

    椰蓉红薯小球‼️做法超简单‼️的做法步骤图 第3张
  3. 加牛奶继续捣烂

    椰蓉红薯小球‼️做法超简单‼️的做法步骤图 第4张
  4. 加入糯米粉,戴手套抓均匀

    椰蓉红薯小球‼️做法超简单‼️的做法步骤图 第5张
  5. 呈不粘的状态【如果喜欢吃Q一点的,糯米粉可以多加一些哦】

    椰蓉红薯小球‼️做法超简单‼️的做法步骤图 第6张
  6. 用手滚成一个小球,大概20g【可以芝士夹心等,看个人喜欢】

    椰蓉红薯小球‼️做法超简单‼️的做法步骤图 第7张
  7. 准备好鸡蛋液

    椰蓉红薯小球‼️做法超简单‼️的做法步骤图 第8张
  8. 准备好椰蓉

    椰蓉红薯小球‼️做法超简单‼️的做法步骤图 第9张
  9. 红薯球鸡蛋液滚均匀

    椰蓉红薯小球‼️做法超简单‼️的做法步骤图 第10张
  10. 再放入椰蓉里面滚一遍,让每一面都粘上椰蓉

    椰蓉红薯小球‼️做法超简单‼️的做法步骤图 第11张
  11. 拿着晃均匀即可,没必要用手滚哦

    椰蓉红薯小球‼️做法超简单‼️的做法步骤图 第12张
  12. 总共做个27个小球

    椰蓉红薯小球‼️做法超简单‼️的做法步骤图 第13张
  13. 小火入锅,慢慢炸,否则很容易焦‼️一定注意哦!!【也可以烤箱180度烤个15分钟,中间记得翻面一下】

    趁热吃,特别好吃🥰🥰🥰快给孩子安排上吧,简单健康又美味哦!

    椰蓉红薯小球‼️做法超简单‼️的做法步骤图 第14张

小贴士

①炸的过程一定要用小火!!!!

②吃不了那么多可以做好了放冰箱冷冻,要吃的时候再拿出来炸退冰了炸!!!

热门标签