月饼🥮冬翅馅

用料  

月饼🥮冬翅馅的做法  

1. 制作过程：
   冬瓜去皮去囊。擦成粗丝。用手稍微捉干水分，放盐腌制5分钟。腌好的瓜丝放在纱布里挤干水分。这个时候是你发泄的时候了，往死里挤。🤣🤣🤣🤣

2. 🤣🤣挤好水份的瓜丝放入不粘锅里中火炒，略微翻炒几下。加入白糖。全程是中火。翻炒到抱成团状态就可以加入麦芽糖了。再翻炒到水分略微干一些。加入玉米油。一直炒呀炒，炒到怀疑人生😂😂😂炒至有点硬可以抱成团就可以出锅啦。炒好的冬翅馅料，待放凉放入冰箱冷藏。做月饼的时候可以拿出来用啦。