桃山皮好柿月饼
来源:美味食谱馆 2.51W
第一次做月饼,记录一个月饼材料克数
用料
苏旺桃山皮 | 20克 |
绿叶皮 | 1.5克 |
顺南红豆沙馅 | 10克 |
顺南金沙蛋黄馅 | 18克 |
咸蛋黄 | 25个 |
桃山皮好柿月饼的做法
上火180下火160烤12~15分钟
做的过程太忙油腻没拍详细步
小贴士
第一次做月饼,用了色素调色,烘烤温度太高时间太长皮容易裂开,桃山皮注意盖保鲜膜保湿不然也容易裂开。我买的咸蛋黄有点咸加金沙馅料搭配(25个+280克)
第一次做月饼,记录一个月饼材料克数
用料
苏旺桃山皮 | 20克 |
绿叶皮 | 1.5克 |
顺南红豆沙馅 | 10克 |
顺南金沙蛋黄馅 | 18克 |
咸蛋黄 | 25个 |
桃山皮好柿月饼的做法
上火180下火160烤12~15分钟
做的过程太忙油腻没拍详细步
小贴士
第一次做月饼,用了色素调色,烘烤温度太高时间太长皮容易裂开,桃山皮注意盖保鲜膜保湿不然也容易裂开。我买的咸蛋黄有点咸加金沙馅料搭配(25个+280克)