快手又有范儿的咖喱海鲜锅

菜谱来自“小把戏的ABC”微信公众号

用料  

快手又有范儿的咖喱海鲜锅的做法  

1. 准备，蔬菜切块儿，鱿鱼切圈儿

2. 洋葱口菇用橄榄油炒香，虾鱿鱼青口贝下水烫一下，秋葵白灼1分钟

3. 铸铁锅放咖喱块椰浆牛奶，按易熟程度先后下蔬菜下鱼丸下小海鲜，煮约10分钟即可

小贴士

夏天试试热带风情菜。

以上为两人一顿的量，可以根据喜好自己调配海鲜和蔬菜。

快手，高蛋白，有BG招待客人也不失礼。可以配白饭拌着吃，可以配烤香的法棍蘸着吃。

感觉调味中咖喱膏很重要，这次用了日式咖喱，下次用泰式红咖喱应该更入味。