奶香热巴玉米烙

用料  

奶香热巴玉米烙的做法  

1. 1⃣️把熟玉米粒放在一个容器里，倒入适量糯米粉搅拌均匀，让每一粒玉米都裹上糯米粉，要是干就少加一点水，搅拌好是黏糊糊的就OK了。
   

2. 2⃣️锅里倒入油（油的量是可以没过玉米粒），油热后倒出三分之二。留下三分之一的油转小火，把裹好糯米粉的玉米粒倒进锅里铺平，待定型后把刚刚倒出的油倒回锅里转中火炸，这个时候就可以把香蕉片放倒玉米饼上面了，快出锅的时候再放入虾仁，炸至玉米烙定型酥脆就可以了。

3. 3⃣️炸好的玉米烙最好先放吸油纸上吸一下油，没有吸油纸就多空一会油，出锅后在玉米烙上面撒一些奶粉或白糖提味，不喜欢甜的可以挤一些沙拉酱或番茄酱！