椰蓉蜂蜜奶香面包卷

来源:美味食谱馆 1.58W
椰蓉蜂蜜奶香面包卷的做法步骤图

尝试了几次之后,这个配方和做法,我做出的椰蓉面包是最好吃的,全家老幼都爱吃,而且可以和孩子一起做,非常美好的记忆,大家也一起做起来吧

用料  

和面
高筋面粉 400
奶粉 20克
鸡蛋 2个
黄油 30克
30克
3克
酵母 5克
牛奶 50克
温水 适量 边和面边加
椰蓉馅准备
椰蓉 80克
细砂糖 50克
奶粉 30克
鸡蛋 2个
黄油 30克
抹面
蛋黄 1个
蜂蜜和白芝麻 少许

椰蓉蜂蜜奶香面包卷的做法  

  1. 将黄油软化全部加入上述食材,和面四十分钟,活成光滑的面团

  2. 盖保鲜膜醒发至两倍大,期间准备椰蓉馅,将上面椰蓉馅所有食材混合在一起即可

    椰蓉蜂蜜奶香面包卷的做法步骤图 第2张
  3. 醒发好后,揉面排气后分成13个大小一致的小剂子

    椰蓉蜂蜜奶香面包卷的做法步骤图 第3张
  4. 将面团擀开后加入椰蓉馅

    椰蓉蜂蜜奶香面包卷的做法步骤图 第4张
  5. 像叠被子一样叠好

    椰蓉蜂蜜奶香面包卷的做法步骤图 第5张
  6. 一分为二

    椰蓉蜂蜜奶香面包卷的做法步骤图 第6张
  7. 每一个长条卷成卷

    椰蓉蜂蜜奶香面包卷的做法步骤图 第7张
  8. 烤盘抹油,将卷好的面包卷放入,盖保鲜膜二次醒发15分钟

    椰蓉蜂蜜奶香面包卷的做法步骤图 第8张
  9. 一个蛋黄,加入少许油和牛奶,混合后,用刷子抹在面包卷上面,入烤箱,上下火150度 10分钟

    椰蓉蜂蜜奶香面包卷的做法步骤图 第9张
  10. 上层已经变金黄,拿出来后抹上蜂蜜,撒上芝麻,入烤箱再次接着烘烤5分钟即可

    椰蓉蜂蜜奶香面包卷的做法步骤图 第10张
  11. 出炉了,太美味了,外酥里嫩,甜蜜香脆,好吃的不能用言语形容了

    椰蓉蜂蜜奶香面包卷的做法步骤图 第11张
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