田园秋色——鲜香鹰嘴豆咸豆糕

常吃甜点心吃腻了，就想换个咸的口味。

用鹰嘴豆粉加点蔬菜拌一拌，简单易上手，蒸制更原汁原味。

老人宝宝都可以吃，营养美味无负担。

用料  

田园秋色——鲜香鹰嘴豆咸豆糕的做法  

1. 鹰嘴豆粉加入清水搅拌无干粉。

2. 蔬菜可以用生的原材料，这里我用开水焯了一分种。

3. 倒入浅口平盘，再撒入蔬菜粒。
   蒸锅水烧开后放入，大火蒸制12分钟。

4. 别忘了要扣上一个盘，防止蒸制过程中水蒸气滴入。

5. 拿出来晾凉，咸豆糕趁热就可以吃了。

6. 完全晾透后脱模很容易的，反面光洁细腻。

7. 咸香，软嫩，还有点Q。

小贴士

1  蔬菜果粒没有定量就是为了可随自己喜好随意加，蔬菜品种也可以随意调换。