青菜豆腐榨菜鸡蛋汤

来源:美味食谱馆 1.88W
青菜豆腐榨菜鸡蛋汤的做法步骤图

用料  

青菜 400g
鸡蛋 2个
内脂豆腐 1盒
香油 1勺
适量
鸡精 1勺
榨菜 60g约半包

青菜豆腐榨菜鸡蛋汤的做法  

  1. 豆腐切成块状

  2. 锅中热油将榨菜炒出香味

  3. 倒入适量清水,约一大碗

  4. 水开下入青菜,豆腐将水煮开,

  5. 将鸡蛋液打散,水开后可将豆乳用锅铲切成小块,用汤勺将汤向一个方向慢慢打圈,期间朝中心下入鸡蛋液

  6. 加入鸡精和盐调味,最后加入香油即可出锅

热门标签