海鲜菇白玉汤✨
来源:美味食谱馆 1.24W
不需过多的调味品,保留了食材原有的鲜美,没有海鲜确味美如鲜✨💕
用料
海鲜菇,也可用白玉菇 | 1袋 |
鸡蛋 | 2个 |
葱花 | |
蒜末 | |
火腿肠 | 1小根 |
内酯豆腐 | 1盒 |
海鲜菇白玉汤✨的做法
白玉菇洗净,沸水焯一下。
豆腐、火腿肠,切块,火腿肠切小块。葱、蒜,切碎。
锅中倒油,放入蒜末爆香。加入海鲜菇,翻炒至海鲜菇出水。
锅中倒入适量水,喜欢浓稠的少倒,喜欢汤多的就多加水。
加入豆腐、火腿块,煮沸后,放入蛋液,倒入后迅速搅拌,打散蛋花。加适量盐,可以尝一下口感,适当添加。
撒上葱花,就出锅了,完成✅。超简单,味道确超鲜美😋。