酸甜豆腐泡
来源:美味食谱馆 1.04W
用料
豆腐泡 | |
木耳 | |
胡萝卜 | |
葱花 | |
酱油,淀粉,番茄酱,糖,醋,盐,十三香 |
酸甜豆腐泡的做法
将豆腐泡切两半,准备泡好的木耳切成丝,胡萝卜切成丝,葱花,待用
起锅放油,将豆腐泡先翻炒下,稍微将皮弄脆,豆腐泡变热就可以了,倒出放入盘中待用
将番茄酱,淀粉,酱油,盐,少醋,糖,十三香加入碗中
加水(冷水)将调料拌匀
起锅放油,加入葱花,胡萝卜丝,木耳丝翻炒熟
加入调好的酱汁
酱汁淀粉加热后会粘稠,这样后,快速倒入豆腐泡挂汁勾芡
出锅