简单版糖醋里脊
来源:美味食谱馆 2.74W
用料
里脊 | |
淀粉 | |
糖 | 2勺 |
蛋清 | 1个 |
醋 | 1勺 |
胡椒粉 | 适量 |
番茄沙司 | 2勺 |
盐 | 少许 |
猪里脊切成宽一厘米的长条,放胡椒粉,蛋清,料酒,少许盐腌制20分钟
放入淀粉稍微多放一点,如图成糊状
六成温下锅炸
复炸至金黄色,我这图美颜了不明显哈
碗中放番茄沙司两勺,糖两勺,醋一勺,少许柠檬汁(没有不放也可以),少许盐。熬制汤汁粘稠下入炸好的里脊。翻炒
盘子地下可以铺点生菜还看,没有不放也可
用料
里脊 | |
淀粉 | |
糖 | 2勺 |
蛋清 | 1个 |
醋 | 1勺 |
胡椒粉 | 适量 |
番茄沙司 | 2勺 |
盐 | 少许 |
猪里脊切成宽一厘米的长条,放胡椒粉,蛋清,料酒,少许盐腌制20分钟
放入淀粉稍微多放一点,如图成糊状
六成温下锅炸
复炸至金黄色,我这图美颜了不明显哈
碗中放番茄沙司两勺,糖两勺,醋一勺,少许柠檬汁(没有不放也可以),少许盐。熬制汤汁粘稠下入炸好的里脊。翻炒
盘子地下可以铺点生菜还看,没有不放也可