五香食谱 麻辣.五香花生 来源:美味食谱馆 5.44K 家常吃每次煮小半斤足够了,看着少,水泡好后很多 用料 花生米 半斤 八角 1个 桂皮 小块 香叶 几片 丁香 3粒 花椒 7粒 生抽 一汤匙(可不加) 水 多加 麻辣.五香花生的做法 清水泡花生半小时左右 清水烧开后关火,把香料都放进去先浸泡,那边泡花生米 开始大火煮,40分钟即可,时间少花生硬,水要多加,中途水不够的话加开水 煮好的五香花生米,淡淡的五香味道 做好的辣椒油(细辣椒面、粗辣椒面,白芝麻、盐、花椒粒碾碎、热油浇于这些食材上即可)热油把握很关键,太热了容易糊,热油温度不够也不行,1️⃣辣椒面放在食材最底部2️⃣花椒面放在最上边3️⃣辣椒面上面淋少许水 五香花生拌匀辣椒油即可 吃面很不错 —麻辣.五香花生— 花生 五香 好吃 麻辣五香花生 麻辣