孜然磨芋
来源:美味食谱馆 2.19W
孜然加入菜里,味道总是迷恋
用料
磨芋 | 一斤 |
青蒜 | 几根 |
辣椒 | 不喜欢可不放 |
蒜 | |
姜 | |
盐 | |
醋 | 随自己口味放 |
孜然磨芋的做法
烧一锅水,放少许盐,水开后下磨芋焯两分钟
锅中放油,稍多一点,放入蒜,姜,辣椒和青蒜茎的部分,炒出香味
下磨芋,翻炒均匀放入剩余调料,叫入少许糖,出锅
孜然加入菜里,味道总是迷恋
用料
磨芋 | 一斤 |
青蒜 | 几根 |
辣椒 | 不喜欢可不放 |
蒜 | |
姜 | |
盐 | |
醋 | 随自己口味放 |
孜然磨芋的做法
烧一锅水,放少许盐,水开后下磨芋焯两分钟
锅中放油,稍多一点,放入蒜,姜,辣椒和青蒜茎的部分,炒出香味
下磨芋,翻炒均匀放入剩余调料,叫入少许糖,出锅