孜然干炒丸子🍡

烧烤味的炒丸子，再也不怕火锅剩下的丸子了

用料  

孜然干炒丸子🍡的做法  

1. 丸子改刀切片，青椒、洋葱改刀。

2. 锅内倒入适量油，小火慢慢煎炒丸子，待丸子金黄微焦下洋葱翻炒，放入料酒、酱油翻炒，再放入青椒。

3. 等青椒微软，放入盐和孜然、芝麻翻炒均匀出锅即可。

小贴士

若孜然和芝麻是熟的翻炒均匀即可，若孜然和芝麻是生的，可多炒一会。我是自己焙的孜然和芝麻，比孜然粉要香。