年夜饭菜单 - 除夕年夜饭 - 春节年夜饭

02-01 来做一份虎年披萨吧！用料饼皮高筋面粉80G清水40克酵母0.8G橄榄油2G饼皮颜色南瓜粉适量克竹炭粉适量红曲粉适量克馅料芝士碎肉肠时蔬蕃茄酱虎年披萨的做法把盐0.5G，橄榄油，水，酵母，高筋面粉揉成光滑的面团。然后取出1G面团...

八宝饭终于成功脱模了一点没损坏

02-03 过年少不了八宝饭，一直用的是普通碗蒸的，为了好看经常费尽心机做出很复杂的造型，希望扣出来上面有一朵花什么的，但是无论怎么小心，蒸好以后再倒扣出来常常是乱成一塌糊涂，根本看不出来原来是什么样子了，放了猪油好像也没有改...

除夕“口彩”菜

01-31 用料鳜鱼1条大虾仁1包白切鸡外卖半只除夕“口彩”菜的做法小美制作的“烤麸”感谢敬业的魔都外卖团队焯水虾仁，没用油煎，更简洁方便。得有蔬菜吧，女儿公司发的广州腊肉派上用处了这道是大菜哟！海参鲍鱼花椒虎皮蛋，迎合虎年...

紫气东来财神护体

01-31 过年寓意很好用料紫薯6个蜂蜜1勺桂花1克芹菜叶20克柠檬0.05个草莓1个香蕉0.05根圣女果1个紫气东来财神护体的做法蒸紫薯切片蒸15分钟，叉子戳碎成泥，用手戳成球柠檬切片，草莓，香蕉头端，圣女果切出帽子备用摆盘小贴士让孩子...

超酥脆咸菜春卷

03-23 各地春卷的做法各异，在我老家杭州常吃的要么甜的豆沙馅，要么咸的咸菜豆干馅。之前都是妈妈做好了我一个劲说好吃，现在只好自己动手了。没有问妈妈是怎么做的春卷馅，全凭感觉和冰箱里现有的食材，没想到竟意外的好吃。因为馅...

虎皮饺子（含注意事项）

02-02 虎年吃虎皮饺子！就是好玩啊！做饺子包子中式面点真的量随意，看手感，面团和成小孩子脸蛋那种软度就差不多了。馅料更是随意，每个人口味不同，看你喜欢啥就调成啥样！用料盐适量生抽适量胡萝卜一根黑巧克力两小块中筋面粉适量乌江...

红糖糯米藕|年夜饭必选

03-04 来苏州以后才吃过这道菜，然后一直就是我的最爱了，冬天必做必吃😋准备过程稍稍有些麻烦，但是制作过程只用开火就成，年夜饭桌上出现它必定很惊艳哦！用料材料：老藕（想吃几节准备几节）糯米（适量，用不完的可以煮粥煮米饭）红糖、冰糖适...

年夜饭水果摆盘

01-31 用料西红柿两个橙子1个沙糖桔2个葡萄30颗猕猴桃1个草莓1个树叶几片年夜饭水果摆盘的做法西红柿对半切，然后切成薄片，摆在橙子皮里面，摆成花的形状其他的水果差不多就按图片上弄一下摆好就行了成品还是非常漂亮的...

虎年春节花样馒头

02-02 国潮醒狮依旧是今年春节馒头的主角，又有祥龙、瑞虎、醒狮三兄弟的加盟，会让我们的餐桌更绚丽些！（部分创意来自小红书粘土教程）用料天然果蔬调色9种自制馅料儿3种虎年春节花样馒头的做法创意来自小红书上的一个粘土教程祥龙...

年夜饭快手菜蒜蓉粉丝蒸虾

01-31 厨房新手可以在年夜饭大受好评的一道菜。秉承一贯的宗旨，热量低，减脂可吃，少油即可。基本准备+蒸15分钟搞定，可以算是优秀的存在了。祝大家虎年大吉~ヾ(❀╹◡╹)ﾉ~用料蒜蓉三大勺粉丝一把虾30只葱花5克白胡椒粉一点点生抽...

小时候过年的蛋饺

03-04 上海老里八早过年的时候，家里大人都会差还在读书的小姑娘做蛋饺。一般最开始做的几个是要牺牲掉的（其实是到我肚子里去了），因为一年只做一次，谁还能记得去年是怎么做的。🤭用料鸡蛋10个肉糜半斤黑木耳一把荸荠300克小时候...

年夜饭一定要大鱼大肉？虎皮尖椒开启健康新篇章

02-02 在这一夜,不妨尝试着烧一桌素食年夜饭，要感谢自己，要做素食的决定，让心越来越安，幸福越来越稳。用料青椒蒜老抽生抽白醋蚝油胡椒粉老干妈白糖花生油年夜饭一定要大鱼大肉？虎皮尖椒开启健康新篇章的做法1.将青椒清洗干净去...

2022年虎年年夜饭

02-04 出于给孩子们学中文的目的，年夜饭也要跟中文沾点边。用料中文成语112022年虎年年夜饭的做法菜单如图一帆风顺：红油耳片。耳朵又叫顺风，故选此菜。二龙腾飞：蓑衣黄瓜。三阳开泰：樱花羊羹。做得不太好，不满意。四季平安：四喜丸...

海底椰响螺片汤

12-24 用料海底椰响螺片瘦肉蜜枣甜杏仁（南杏）海底椰响螺片汤的做法食材一览响螺片用开水浸泡30分钟以上，切成小片杏仁洗净，用水浸泡，蜜枣洗净猪肉切块，加姜片冷水入锅，焯水，捞起洗净备用所有食材放入汤锅，加入适量清水。大火煮开，转小...

2022、新年快乐

01-31 年初二用料羊肉适量各种火锅食材适量2022、新年快乐的做法羊肉火锅，凉拌皮蛋，水煮牛肉，酸甜排骨，猪皮冻，客家肉管...

油炸蒜香排骨（下）

12-28 今天出油炸蒜香排骨（下）用料玉米油昨天的排骨油炸蒜香排骨（下）的做法锅烧干了以后放入玉米油把筷子放入油锅如果周围聚一起小气泡啦就证明油热好了放入排骨，油炸至金黄控油捞出开心的吃吧！小贴士小心不要被油崩了如果不嫌麻...

薄豆皮素炸千子纯素馅豆腐香菇胡萝卜

02-02 用料鸡蛋1个香菇5朵胡萝卜1根小麦拉丝蛋白5片豆腐1块白萝卜1根圣女果1个菜心1根素耗油适量五香粉适量淀粉或面粉适量清水适量盐适量薄豆皮素炸千子纯素馅豆腐香菇胡萝卜的做法泡发小麦拉丝蛋白，如果薄豆皮是干品，也要先...

2020年年夜饭

02-02 每一年家人团聚一起吃年夜饭开心健康！用料鱼条各种菜适量调料适量2020年年夜饭的做法幸福团圆年夜饭…………………………...

春节养胃“秘技”，能够温胃止痛，鸡汤配它简直是绝绝子！

02-02 艾叶具有散寒止痛，外治皮肤瘙痒等多种用途，民间甚至有传言可以避邪，但实际上艾叶可以起到空气消毒的效果。今天给大家分享一下我在春节的养胃秘技：艾叶鸡肉汤，这是一个老大夫教的食疗方式，能够温胃辅助治疗胃病，自己也是一个...

香芋扣肉+梅菜扣肉

02-05 用料五花肉1大块香芋头半个梅干菜小碗小碗五花肉酱料汁步骤3姜葱蒜若干料酒1勺八角2个香芋扣肉+梅菜扣肉的做法准备食材：带皮五花肉(大方形)+芋头+梅干菜。把芋头削皮切成片；梅干菜切碎。五花肉清洗：锅烧热，手捉整大块五...

炒腊肉

02-02 下饭菜用料腊肉1块生抽1勺蒜苗1根黄瓜1根小米辣5个葱蒜若干盐适量鸡精1勺香菇3朵胡椒粉少许水5勺炒腊肉的做法腊肉开水烫洗干净腊肉晒得比较干就用开水烫30分钟或者隔水蒸30分钟蒸好以后可以直接切片吃但是炒着吃会更...

蛋饺自制，过年蒸菜必备

12-27 经常记得小时候过年时妈妈做蛋饺。念念不忘那个自家的味道。特意在网上买了个大勺子，开始学着妈妈的样子做蛋饺啦。用料肉末400克左右鸡蛋8个盐适量食用油蛋饺自制，过年蒸菜必备的做法肉末馅按网上搜的万能馅调好味。鸡...

浇汁夹沙

02-07 新疆人都爱的美食😄用料牛肉夹沙200克盐少许克生抽少许勺淀粉少许勺番茄酱1大勺葱，姜、蒜高汤或清水浇汁夹沙的做法用料用料一大勺番茄酱，加生抽，加高汤或清水，略加少许盐，搅拌均匀热锅加油，烧至7成下姜蒜爆香倒入调好的汁，...

春节吃春卷，简单自己来！

02-01 江南在春节有吃春卷的习俗，外面的春卷皮一到春节要排几小时的队，价格还不菲，想着与其花钱花时间还买来不一定环保的食品，就不如自己动手做！今日立春，立春吃春卷应景，那就现做现吃，简单又开心，没想一试成功！在此把做法分享给大家...

春节后·一周清肠计划

01-31 如果您发现这两天胖了不要慌……过不了几天可能还会更胖的😂清肠计划要走起了😁用料各种谷物植物搭配春节后·一周清肠计划的做法如图如图如图如图如图...

年夜饭食谱