鴿子甲魚湯

無意中在野外抓了只小鼈，本來想養着卻讓老公給殺了，於是又殺了只鴿子一起燉。

用料  

鴿子甲魚湯的做法  

1. 鴿子甲魚洗淨，冷水下鍋煮沸焯水，撈出備用。

2. 準備好配料，胡椒粒壓碎，姜、香茅拍扁，紅棗從中間擰斷，百合我用的新鮮的，沒有用乾的也行，竹蓀洗淨淨泡水中備用。

3. 鴿子和除枸杞、竹蓀外的配料一起入鍋，加冷水末過鴿子，倒入適量料酒。

4. 開啟煲湯鍵，電飯煲我用的是小米，有砂鍋用砂鍋燉是最好的。

5. 燉好再加入甲魚、枸杞、竹蓀再燉30分鐘，最後加入適量的鹽。

6. 開吃！