烹飪配方 - 烹飪攻略 - 烹飪技法

美味的泰式咖喱大頭蝦做法，大廚教你技巧

12-30 木有胃口的時候，可以讓心情變靚的味覺陽光用料大頭蝦半斤洋葱1個土豆🥔1個胡蘿蔔🥕1根黃咖喱適量椰奶半袋鹽少許泰式咖喱大頭蝦的做法剪去多餘處理後的大頭蝦加少許生粉攪拌均勻熱油加入土豆和胡蘿蔔翻炒至變色加入洋...

美味的魚香雞蛋胡蘿蔔絲做法，大廚教你技巧

12-30 用料雞蛋3個胡蘿蔔1根木耳1把青椒2個蒜5瓣姜1塊大葱1段郫縣豆瓣醬一勺鹽少許生粉一勺生抽兩勺白糖三勺陳醋四勺菜油適量魚香雞蛋胡蘿蔔絲的做法魚香口味可以適用很多食材，這次疫情保供物資裏胡蘿蔔太多沒人吃就學着做...

美味的小美咖喱雞飯做法，大廚教你技巧

01-09 轉載用料雞腿肉只小美咖喱雞飯的做法好好好...

「超詳細」🧄金湯蒜蓉小龍蝦美味好吃的做法大全，「超詳細」🧄金湯蒜蓉小龍蝦做法圖解

01-02 🤤最近超級迷戀🧄🧄🧄！作為吃辣能力一般的選手…這味道太友好了…😈做之前也找了找方子但是做蒜蓉味的怎麼這麼少！全是麻辣十三香什麼的！讓大蒜怎麼想！材料的用量我是憑感覺放的做的時候可以邊做邊嘗味道…只要你還有味覺...

#咖喱牛腩烹飪方法，正宗的#咖喱牛腩怎麼做

12-30 上海疫情，感謝團長團到了山姆的牛腩，品質超棒，做了孩子最愛吃的咖喱牛腩！...

美味的蝦仁茼蒿小豆腐做法，大廚教你技巧

12-31 用料茼蒿100g豆腐200g蝦仁60g油20g鹽2g葱花20g雞蛋2個蝦仁茼蒿小豆腐的做法原料豆腐放入湯碗，用勺壓成泥打入一個雞蛋用筷子攪拌均勻炒鍋入油，放入蝦仁，炒至變色，加入料酒加入葱花薑片加入拌好的豆腐炒均勻，加入水，莫過豆腐...

15分鐘快手營養餐-無水番茄咖喱牛肉椰香蓋飯易做又好吃的竅門

12-30 紀念一下疫情封控在家滿2個月，自己做個蓋飯吧～簡單快手，營養豐富，絕對的零失誤。（以下用量約為2人食）用料牛肉280克咖喱塊3小塊番茄3個醬油1勺椒鹽適量大米適量椰子油2小勺（依個人喜好）蒜6瓣（依個人喜好）洋葱半個（依個人喜好）15分...

中飯複製的午餐* 苦瓜排骨湯黃花菜，拌菜花，豆角排骨，脊骨花生蓮藕湯套菜飯西紅柿蛋，辣椒豬耳朵，肉絲炒豆角絲筒骨湯適合夏天的清淡美味好吃的做法大全，中飯複製的午餐* 苦瓜排骨湯黃花菜，拌菜花，豆角排骨，脊骨花生蓮藕湯套菜飯西紅柿蛋，辣椒豬耳朵，肉絲炒豆角絲筒骨湯適合夏天的清淡做法圖解

01-02 夏養心，宜吃苦！用料苦瓜排骨黃豆料酒陳皮薑片鹽枸杞中飯複製的午餐*苦瓜排骨湯黃花菜，拌菜花，豆角排骨，脊骨花生蓮藕湯套菜飯西紅柿蛋，辣椒豬耳朵，肉絲炒豆角絲筒骨湯適合夏天的清淡的做法一、排骨苦瓜湯粵菜土黃豆浸泡30分...

甜辣土豆片美味好吃的做法大全，甜辣土豆片做法圖解如何做甜辣土豆片最美味

01-05 這是我一直在找的小學門口的老阿姨賣的土豆片的味道，記得放學我爸總會給我買來吃，我超愛土豆，這個的靈魂就是辣醬，我嚐了好多辣醬才試出來的味道，相信我你吃一次就會愛上，超級簡單，夏天必備涼菜。用料土豆2個白糖適量蒜蓉辣...

五香滷蛋（無茶葉）美味好吃的做法大全，五香滷蛋（無茶葉）做法圖解

01-01 有雞蛋了，就想吃茶葉蛋了。可惜家裏沒茶葉，就只好燒這個滷蛋了，不過也很好吃。😘謝謝鄰居給了我家一袋鹽。用料雞蛋10個桂皮1小塊八角1個香葉2～3片紅糖（或白糖、冰糖）50克鹽7克老抽2勺水淹沒雞蛋五香滷蛋（無茶葉）的做法雞蛋洗...

奶香濃郁又鬆又軟華夫餅（木糖醇版）美味好吃的做法大全，奶香濃郁又鬆又軟華夫餅（木糖醇版）做法圖解

12-31 又是給媽咪的零食（是不是都想要我這樣的女兒不好意思全球限量版）用料雞蛋1個木糖醇20克低筋麪粉50克脱脂奶粉10克橄欖油5克牛奶55克奶香濃郁又鬆又軟華夫餅（木糖醇版）的做法雞蛋打到容器裏用勺子舀出蛋黃（手殘黨建設用大點...

5•20大師級的魚頭豆腐湯（用美食表白）美味好吃的做法大全，5•20大師級的魚頭豆腐湯（用美食表白）做法圖解

12-30 一份5•20當天的特殊“情人節禮物”🎁：魚頭豆腐湯！老婆大人説：“這道菜清香，鮮美，我心甘情願被老公的愛俘虜啦！嘻嘻😊”用料魚頭三個生薑三片豆腐一塊料酒一勺生葱兩根（切段）香菜兩根（切段）5•20大師級的魚頭豆腐湯（用美食表白）的...

美味的酸甜香辣左宗棠雞做法，大廚教你技巧

12-31 咱總要有一兩款叫的出名諱的拿手菜不是!酸甜香辣的左宗棠雞，開胃下飯，製作流程幾乎無難度，一氣呵成，非常快手。宴請朋友或是日常餐桌都是個不錯的選擇，定是備受歡迎的。據説左宗棠雞是外國人最喜歡的中餐之一。但左宗棠雞...

紫色土豆碎美味好吃的做法大全，紫色土豆碎做法圖解如何做紫色土豆碎最美味

01-27 大涼山產的紫色土豆不僅澱粉含量高，而且營養豐富。其最大特點是富含花青素，具有增強人體免疫力、延緩衰老、增強體質、抗癌、美容、防治高血壓等多種保健作用。用料紫羅蘭土豆8個小葱2根油、鹽適量紫色土豆碎的做法純天...

五香麻辣蒜香小龍蝦美味好吃的做法大全，五香麻辣蒜香小龍蝦做法圖解

12-31 自創的五香麻辣蒜香小龍蝦，口味很融合也很好吃。用料小龍蝦2斤啤酒1罐葱1根姜5片蒜1頭小米辣2根幹辣椒2根桂皮1根麻椒n粒香葉1片五香粉3小勺豆瓣醬3勺白糖適量生抽適量醋少許蠔油少許五香麻辣蒜香小龍蝦的做法備料：葱切...

冰鎮楊梅湯（酸甜版）美味好吃的做法大全，冰鎮楊梅湯（酸甜版）做法圖解

12-31 楊梅湯各種材料的用量其實不用太糾結，楊梅有多少放多少，冰糖根據自己的喜好定，水可多可少（最少要沒過楊梅，最多不要超出兩倍），愛喝楊梅汁的多放點，只想吃楊梅的少放點用料楊梅2000克冰糖200克清水3000克檸檬或檸檬汁兒一個或...

免炒「糖醋西紅柿」易做又好吃的竅門

12-31 用料西紅柿1個料酒1勺醬油2勺醋3勺糖4勺葱花適量糖粉適量免炒【糖醋西紅柿】的做法西紅柿切片調醬汁除了糖粉和葱花全部放一起澆汁加糖粉和葱花裝飾做好啦不香你就烤幾分鐘...

奶香烤吐司烹飪方法，正宗的奶香烤吐司怎麼做

12-31 ...

零失敗新手魚香肉絲家常菜美味好吃的做法大全，零失敗新手魚香肉絲家常菜做法圖解

12-31 用料黑木耳8朵胡蘿蔔1/3根青椒1個姜2片葱花5克蒜3瓣豆瓣醬1勺澱粉1勺料酒2勺糖1勺生抽2勺醋1勺蠔油1勺肉絲100克零失敗新手魚香肉絲家常菜的做法第一步：備肉豬肉切絲，加料酒（一勺）、花生油、生抽（一勺）、澱粉（1/3勺）抓勻，靜置...

美味的美味快手咖喱米線做法，大廚教你技巧

01-06 太懷念以前校門口的米線了用料米線適量海帶絲少許豆皮一塊咖喱塊一小塊白胡椒粉1勺花椒粉1勺花生米20克雞胸肉50克鹽2克生抽1勺黃豆醬1勺美味快手咖喱米線的做法熱油爆炒雞胸丁，加入黃豆醬生抽，加入500ml開水，下咖喱塊米...

蒜蓉小龍蝦（simple）美味好吃的做法大全，蒜蓉小龍蝦（simple）做法圖解

01-01 這款蒜蓉小龍蝦用料簡單，在家就能做，而且味道不錯，和外面飯館的味道有得比哦!！用料小龍蝦1.5斤蒜頭2個姜1小塊幹辣椒3個小茴香2克青花椒1克紅油郫縣豆瓣醬2勺料酒適量啤酒（哈爾濱）500ml鹽2勺味精（可不加）1小勺澱粉適量水適量...

美味的咖喱牛肉丸粉絲做法，大廚教你技巧

01-13 用料牛肉丸10個姜3片咖喱粉15克粉絲1小把鹽5克香菜1根油豆泡8個料酒15克小油菜3顆咖喱牛肉丸粉絲的做法粉絲提前泡軟，剪斷；小油菜洗淨；豆泡一切二。鍋中加水1000克，燒開後加入牛肉丸，加入料酒、薑片和鹽，煮20分鐘。加入咖喱...

雞胸肉的完美歸宿：雞蛋肉餅湯美味好吃的做法大全，雞胸肉的完美歸宿：雞蛋肉餅湯做法圖解

12-31 南昌瓦罐湯的雞蛋肉餅湯，一般用的豬肉。相比之下，雞胸肉脂肪含量很低，煎或炒很容易發柴，而做肉餅湯的時候，可以在肉餡裏調入含油的調味醬，湯會更美味，不比豬肉差哦！用料雞大胸60克雞蛋1個剁椒蒜蓉醬1勺（10克）輔料：枸杞4-5粒菌菇1...

美味的福氣滿滿紅燒魚做法，大廚教你技巧

01-09 記得買新鮮的魚，活魚最好。（魚説:鯉魚，鯽魚，鱸魚，桂魚都可以）用料魚來個好幾條生抽1-3勺醋1-3勺白糖1-3克葱1-3根姜1-3片蒜1-3瓣鹽1-5克料酒1-3勺大葱0.5根胡蘿蔔0.5根甜椒0.5個洋葱0.5個澱粉水1-3勺福氣滿滿紅燒魚的做法把...

清淡粥類美味好吃的做法大全，清淡粥類做法圖解如何做清淡粥類最美味

12-31 玉米淮山粥用料大米適量清淡粥類的做法筒骨香菜粥皮蛋瘦肉粥芥菜瘦肉粥玉米淮山粥...

新口味