蒜香食譜
用料小型雞1只蒜蓉2大匙薑蓉2茶匙麥芽糖1又1/2大匙生抽1大匙蠔油1大匙料酒1大匙鹽適量白糖1大匙老抽2/3大匙蜂蜜1大匙蒜香燒春雞的做法將所有的醃料放入碗內，調至均勻後，把雞放入，用手反覆揉制5分鐘，幫助雞入味然後用兩隻...
0基礎？小白？不存在的分分鐘搞定萬能版本蒜香醃製🧄+雞翅or+排骨用料雞翅中12個蒜1頭蠔油2勺海鮮醬油適量胡椒粉少許花椒粉少許勺馬鈴薯澱粉2勺蒜香雞翅·O基礎的做法雞翅中洗淨，廚房紙擦乾水分，這點很重要更有利於入味雙...
蒜香雞翅~製作簡單的小吃美味用料鹽和糖雞翅蒜生抽黑胡椒蜂蜜香葉料酒蒜香小雞吃呢~的做法雞翅切橫刀準備醃漬入味洗淨以後要記得把水慮幹~有廚房用紙最好放好調料醃半天！！記得把重要的蒜末放好多進去！！讓香味進入雞翅！之...
用料排骨500g蒜叉燒醬3湯匙蠔油2湯匙油1湯匙黑胡椒粉白糖蒜香叉燒烤排骨的做法準備材料排骨斬長條，洗淨先放開水鍋裏焯燙5分鐘撈出沖洗乾淨；放入叉燒醬3湯匙、蠔油2湯匙、油1湯匙、黑胡椒粉適量、白糖適量，大蒜碎；攪拌均...
疫情期間，蔬菜幾兄弟是餐桌上的常客，包括綠綠胖胖的西葫蘆。借鑑了一下西式做法，這口蒜香味的西葫蘆你也試試吧～用料西葫蘆1個油15ml大蒜1瓣西芹或芹菜1根黑胡椒適量鹽適量蒜香西葫蘆（非烤箱版）的做法整根西葫蘆放入水中煮1...
每到新年，餐桌上都少不了魚肉的菜餚，通常家裏都會做紅燒魚或者清蒸魚，但是今年我掌勺，改變一下套路，用龍利魚片成片做一盤麻辣蒜香魚片，肉質鮮嫩沒有刺，吃起來沒負擔。這道紅紅火火喜慶的菜也寓意着來年紅紅火火，年年有餘！用料...
這是在一本書上看到的，覺着造型很漂亮，但醬汁有點單調。so……自己重新配了個蒜香肉醬……很棒！！！家裏買了兩根茄子，本來是拿來燜的，結果被我虜獲了兩節拿來做實驗，但剩下的還是拿去燜了……你們也可以學我呀！因為要想造型好的...
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用料蝦蒜蓉鹽味精蒜香焗大蝦的做法將下洗淨開背去腸蒜蓉剁好後，放入油鍋炸香，加鹽味精調味用小勺將蒜蓉加在蝦背上烤箱預熱180°把蝦放入鋪好錫紙的烤盤，刷上油烤制蝦熟。（個人喜歡，時間久點，蝦殼會變色，不好看，但味道還是一...
這個麪包味道很特別的,我不敢説好不好吃,因為那晚正在烤這個麪包,滿屋子的薄荷蒜味讓我噁心得一晚上沒睡好,第二天才知道是自己中標的反應.並從那晚開始討厭起大蒜來.我一口都不敢嘗.不過豬説還挺好吃的,他不是很喜歡...
用料貝貝南瓜1個海鹽適量蒜粉（或蒜末）1小勺研磨黑胡椒或黑胡椒粉半小勺馬蘇裏拉芝士碎適量蒜香芝士烤南瓜🎃（有手就能做系列～芝香濃郁超好吃的貝貝南瓜做法）的做法貝貝南瓜洗淨去籽切塊撒適量海鹽🧂+半小勺研磨黑胡椒或黑...
蒜香雙花小炒清單又美味我最愛的素菜之一用料蒜蓉西蘭花菜花鹽蒜香雙花小炒的做法西蘭花菜花在鹽水裏泡過後清水洗淨掰開下面的根莖部分把外面一層皮剝掉切片切段隨意剝皮是為了口感更嫩水開後把花兒扔進去焯兩三分鐘...
好吃快手的炸排骨，炸裏脊，炸過很多次了，配方一次次改進，跟喬波排骨的椒鹽裏脊味道很像。用料排骨400克蒜末3瓣蠔油1勺生抽1勺料酒1勺鹽若干克糖半勺姜5片家庭炸物蒜香排骨的做法排骨洗乾淨，加入薑片，蒜末，蠔油一勺，醬油一勺，料...
拿了張十三香的照片來湊題圖……會比市面買的調料要淡很多，拌麪ok，煮出來的蝦需要蘸醬，否則略淡用料小龍蝦3斤啤酒1瓶550ml糖12克約2勺大蒜2整頭豆醬80克雞精1勺紅椒按需葱按需香菜按需姜1塊紅葱頭1個油比炒菜多一點低鈉...
用料簡單，讓10歲小孩吃到吮指😉用料小龍蝦1斤大蒜2頭薑絲亮片祕製醬汁生抽1勺蠔油1勺料酒很多勺薑末2片鹽⬇️➕三次第1次炒蝦尾少量醬汁鹽比第一次多第3次出鍋前少量糖（要多）5勺水半碗小孩都愛吃的蒜蓉小龍蝦的做法備🦞1...
簡單又美味用料豬肉絲50克小青菜50克味極鮮醬油少許大蒜2瓣料酒一小勺鹽少許油少許姜2片熟炒麪100克超級簡單的蒜香青菜肉絲炒麪的做法肉絲用料酒，鹽，姜醃製10分鐘大蒜拍碎大蒜頭和肉絲用油爆香加入小青菜翻炒熟加入熟...
用料青蒜苗4～5個海鮮菇一把左右生抽少許糖少許鹽少許蒜香海鮮菇的做法因為蒜苗在這裏是配菜，所以就比着平時熗鍋的時候多用了幾顆。食材都洗乾淨備用切少許薑絲，把海鮮菇一顆切三段左右切一下，蒜苗也切一下。鍋里加油，把蒜...
本人一年四季都愛吃涼菜，特別是到了夏天。這道蒜香青筍絲是和婆婆學的，後略有改良，現在已是我家餐桌上常見的了。缺點就是吃完蒜味大，你懂的^**^用料青筍1根蒜適量醬油適量醋適量鹽2克花椒油適量夏日蒜香青筍絲的做法青筍...
用料龍蝦尾（速凍無水版）一斤蒜蓉醬一大勺薑絲5根圓葱3/1個糖一點鹽少許啤酒1瓶香葉八角各一片個生抽一炒勺葱段三段家庭版蒜香龍蝦尾的做法速凍龍蝦尾用涼水清洗化凍。配料準備好選用成品蒜蓉醬。淡啤酒一瓶鍋中多放油，...
很快捷的一道菜，沒有木糠就用麪粉代替吧，一樣香^_^用料新鮮裏脊肉（豬扒）半斤切6片左右黑椒少量鹽少量玉米油少量蒜米兩瓣雞蛋1個麪粉適量無麪包屑版黑椒蒜香煎豬扒的做法肉切5mm左右厚，用刀背輕拍肉，左右斜拍形成斜網紋那種...
果平日不吃葱蒜，但喜歡窯滾剛出爐的蒜蓉麪包，只是很難碰到。偶爾和她聊起麪包風味，發現她喜歡的僅僅是蒜香味，不是麪包。今天網上查了蒜香黃油醬的做法，不復雜。附近買不到法香，試用香葱做一次，抹抹食堂的大饅頭，烤好比買的面...
這是一道誘人的開胃菜，温柔鮮美的扇貝、風味的醃燻肉，混合一些蔬菜中的清香與鮮甜，使看似有些簡單“培根蒜香帶子卷”，在口味上魅力大增！用料帶子5粒培根3條大蒜5瓣香菜20克番茄50克洋葱30克牛油30克白葡萄酒30毫升檸檬汁1...
某音大廚徐嘉樂教學的蒜香骨，實操了一次，我這水平也能媲美飯店的味道，其實並不複雜，就是花時間😂用料排骨約600克南乳15克蒜汁100克（大廚配方是100g,反正我沒放夠）鹽5克胡椒粉3克雞粉3克糖20克花生醬15克糯米粉25克粘米粉25...
用料老陳醋3大匙花生500克大蒜5瓣糖1匙鹽半匙葱末適量蒜香醋花生的做法將花生在清水內泡3個小時以上，泡開即可將大蒜、葱切成末冷鍋內加油，放入花生，翻炒均勻使花生表面浸透油將火開至中火，並不停攪拌花生使其受熱均勻待...
這道菜的特點在於土豆塊綿軟，蒜香撲鼻，特別適合牙口不好的老人家食用。這是2011年做的菜，只存了1張成品圖片，過程沒有拍照。用料小土豆5-6個蒜瓣2瓣（切碎）青尖椒1個（切碎）生抽1湯匙鹽少許油適量黑胡椒少許蒜香焗土豆塊的做法...
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