五香食譜
幹切牛肉,市場上都有的賣,就怕牛肉是否正宗,有沒有添加劑等等,這回咱自己做也能做出美味的幹切牛肉哦!用料牛腱姜,葱,五香粉,茴香,蠔油五香乾切牛腱的做法買回牛腱肉後洗乾淨,瀝乾水後灑上鹽,五香粉,放點薑片,千萬別放黃酒啊,牛肉會...
第一次吃,把吃出的味道記錄一下,還沒實踐過,有會做這道菜的可以交流下。用料炸鴨1/5只茶葉鐵觀音2小包沙薑末兩瓣蒜的量葱花少許克紅辣椒小米2個青辣椒小米1個白芝麻適量功夫火候五香鴨的做法見到的材料,還沒做過。...
素雞是一道上海人家的家常菜,幾乎每家都會做,做法也是大同小異。這次的做法用五香鹽水滷製而成,簡單卻有極好的效果,它提升了素雞的鮮美,且清爽不油膩,家常菜搖身變冷菜,上台面咯!用料素雞1塊八角茴香1-2粒花椒10粒左右葱少許...
婆婆是個超級會燒菜的巧廚娘,第一次來就征服了我這個來自湖南辣妹子,拿手菜可真多呀,每道都超級好吃!!!婆婆説清明節前幾天是吃田螺的好季節,過了清明就沒那麼好了,這道田螺不僅鮮香,而且口感Q彈,肉末的香味和田螺的香味一拍即...
簡單易做—密制五香醬牛肉嘗試自己做一次五香醬牛肉,味道還是不錯滴!用料牛肉2斤大葱、雞蛋輔料八角、生薑、白寇、朝天椒輔料小茴香、冰糖、草果輔料花椒輔料料酒、老抽、生抽輔料五香牛肉的做法兩斤牛肉準備輔料將所...
聽説外面有些牛肉乾是鴨肉做的,而且添加劑也多,自己想減肥,又想吃零食,所以還是自己動手了,如果喜歡麻辣的可以看我另一個菜譜無油無糖風乾牛肉乾,就是風乾肉時比較麻煩,秋冬季節做用料牛肉隨意薑片適量蒜適量生抽適量滷水汁...
葱油餅簡單快速的做法,層次分明,外酥內軟,比外邊賣的還好吃。用料麪糰部分:中筋麪粉500克温水280毫升鹽4克食用油15克油酥部分:豬油45克熟白芝麻5克中筋麪粉20克鹽2克味好美五香粉1大勺香葱1大把小蘇打(香葱用)1克五香葱油香...
用料桂林米粉250g牛肉200g八角2個回香2個八角的量沙姜3片桂皮1小塊花椒2勺草果1個味極鮮鹽海天雞湯酒3勺葱香花生、酸豆角五香牛肉桂林米粉的做法牛肉飛水,把香料炒一下,加6碗水,放鹽,味極鮮,雞湯,放酒3勺,放牛肉進去煮,大火...
加了五香粉真的好好吃啊啊啊,明天還要繼續做用料五香粉鹽蛋清胡蘿蔔絲黃瓜絲西葫蘆絲橄欖油白芝麻粉黃金亞麻籽粉杏仁粉(生酮keto)五香三絲煎餅的做法把黃瓜絲,西葫蘆絲,胡蘿蔔絲加一些鹽醃製出水(水可以留着備用)把白芝麻粉...
過年必備的茶葉蛋用料雞蛋20個八角5個香葉5片桂皮5塊鹽半克老抽半勺生抽半勺小茴香5克紅茶10克幹辣椒5個五香茶葉蛋做法的做法雞蛋冷水下鍋哈,煮到水開後撈起來備用。撈起來的雞蛋第一時間過一下冷水,讓雞蛋與蛋殼分離...
這個方法簡直簡單的不能再簡單了,而且成品太好吃了,推薦給大家。用料牛腱子1800克花椒10粒八角1個香葉1片姜8片桂皮1小塊大蒜5瓣葱伴侶豆瓣醬60克洋葱半個冰糖7克鹽10克料酒15克生抽15克老抽5克巨簡單‼️超好吃‼️五香醬...
傳統制作香腸時間都在寒冬臘月,所以就叫臘腸。我們江蘇也稱其味香腸,每年過年的時候才做,讓人感覺年味濃濃。用料五香臘腸:豬肉(7分瘦)500克鹽8克糖16克五香粉12克白醬油10克雞精2克白酒10克麻辣香腸:豬肉(7分瘦)500克鹽12克糖...
不喜歡太重的調料味道,尤其是給孩子們做的食物,這個滷雞腿很快手,很好的去除了雞腿的腥味,雞肉軟爛入味,湯汁用來拌飯,孩子們可以吃下一大碗飯!❤️更多美食視頻歡迎大家關注YouTube“麥麥小廚”用料雞腿5只料酒2大勺姜10片八...
因為各家手邊的材料不一樣,有些習慣也不一樣,所以我雖是按照天天的做法來操作的,但做法還是有些不同的,我會把我跟天天做的不一樣的地方標示出來,方便想做的朋友參考。另外,大家不要怪我這麼晚才把做法發上來,因為我也是第一...
想讓家人孩子多吃蛋白質豐富的食物,雞蛋最容易買到的食材用料滷料包1包鵪鶉蛋/雞蛋1斤老抽20ml生抽40ml鹽10克五香茶葉蛋,(詳細做法介紹)的做法【每1小包可煮10-15個雞蛋或者30個鵪鶉蛋。20包可以煮200-250個雞蛋】材料...
用料五香豆乾1包紅椒幹香菜1把食用油雞精生抽香油大蒜鹽五香豆乾拌香菜的做法將五香豆乾切成條,放入開水裏加點鹽淖兩三分鐘後控幹水份備用.將香菜去根洗淨控幹水份後切成段備用.大蒜切粒,紅椒幹切成絲放在碗裏備用。...
用料牛肉(牛肩肉)土豆花椒八角陳皮生抽老抽冰糖五香燉土豆牛肉的做法鍋裏下油,放入所有香料爆出香味下牛肉,炒至略熟時加水、土豆塊,稍微翻炒一下加入冰糖、生抽、老抽(冰糖和生抽比例差不多為5:2)老抽一點點上色用小火蓋過...
來一碗煮的香糯可口的毛豆粒腫麼樣?用料毛豆粒一袋八角兩顆鹽五香毛豆粒【下酒利器的做法一鍋水煮開咕嚕嚕嚕放兩粒八角撲通通撒點鹽絲絲絲絲絲把剝好的毛豆丟進去嘩啦啦啦啦啦煮起來吧!大概六七分鐘煮到毛豆軟爛小貼士...
量勺有圖片用料豬肉700克生抽4大勺鹽1小勺蠔油1小勺五香粉1/2小勺花椒粉1/2小勺玉米油適量(刷表面用)五香肉乾(烤箱版)的做法豬瘦肉洗淨切大小適中的條狀。入電壓力鍋加冷水煮熟。取出切半釐米的薄片。放盆中加入所有...
鷹嘴豆是豆中之王👑,營養豐富,好多朋友吃不慣西式吃法,我一直喜歡五香,其實和五香花生一個煮法,只是需要提前泡。用料幹鷹嘴豆100克水500克鹽5克紅燒醬油3克淺色醬油3克桂皮1小塊八角1個花椒粉1克胡椒粉1克五香鷹嘴豆/不丟...
蠶豆的營養價值:蠶豆中含有調節大腦和神經組織的重要成分:鈣、鋅、錳、磷脂等,並含有豐富的膽石鹼,能增強記憶力。蠶豆中的鈣,有利於骨骼對鈣的吸收與鈣化,能促進人體骨骼的生長髮育。蠶豆中的蛋白質含量豐富,且不含膽固醇,可...
甘香!喜歡有嚼頭的吃貨就來動手吧!用料五香粉20克排骨750克白糖20克老抽5克生抽5克鹽5克花生油5克五香小排骨的做法1.一早去超市買回小排骨,洗乾淨,瀝乾水,加入五香粉、鹽醃製,時間越長越入味。2.傍晚,做排骨了。架上鐵鍋,不...
重口味的乾煸五香牛肉絲,熱的很好吃,風乾又可以當風乾牛肉乾了呵呵。所以不妨多做點吧。用料牛肉200g香葉少許花椒少許五香粉少許胡椒少許鹽適量糖少許生抽一勺孜然少許五香牛肉兩吃的做法將牛肉稍微拍打切細條。鍋里加...
前幾天跟媽媽打電話,老媽説家裏的玉米快熟了,過幾天就能煮玉米吃了(可惜吃不到,好傷心)。等到中秋我回家,就可以煮花生了。突然發現媽媽很喜歡把東西煮來吃,是因為簡單吧,我想。可是,隨着閲歷的增加,你會越來越深刻地發現,簡單往...
自己覺得好吃的極致,也經過了幾個吃貨的品嚐,得到一致肯定,必須得分享.流口水中^^^第一次分享用料美味鮮醬油適量鮮豬肝500克八角2粒桂皮1塊幹辣椒2個葱姜適量鹽適量料酒3大勺蒜汁五香豬肝的做法原料圖豬肝沖洗乾淨,用...
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