主食食譜
刷什麼視頻,就容易心念念什麼事。用料香腸2根雞蛋2個米飯2碗鹽3克胡蘿蔔半根小蝦仁/蝦皮一小把生抽1勺支持國貨~長粒香米版臘腸炒飯的做法突然很想吃長粒的大米,也不知道是不是屬於香米。在北方,還是東北米佔了主流,超市裏...
時間:約20-30分鐘難度:容易做🤞份量:2人份用料辣白菜250g五花肉片300g葱花10g大蒜10g薑片5g葱花根據口味添加熟白芝麻根據口味添加煎蛋3個海苔碎根據口味添加米飯3碗料汁韓式辣醬50g生抽20g料酒10g白糖5g鹽3g白胡椒粉0.5...
中午做飯,雞肉多出來一些,都是已經熟了的。看很多雞絲湯麪的教程,雞肉是生的。所以就自己出一個。用料麪條一個飲料瓶蓋那麼多雞肉(我用的雞胸肉)50g-100g雞蛋1個小葱1根香菜1根胡椒粉5克生抽1勺鹽適量陳醋2勺雞絲湯麪(雞肉...
某天為了用完剩餘的羅勒,就在炒花甲的時候隨手放進去了,結果羅勒獨特的香氣給這道菜添了不少異國風味,真好吃😋用料花甲1斤南姜/生薑1塊香茅粗壯3大根小米辣4-5個(按個人口味)檸檬葉3-4片小葱5根大葱半根大蒜粒一小把--有...
這可能是最敷衍的菜譜了,用的是超市買的冷凍產品,但是真的方便、好吃、填肚子,而且原材料可以在冰箱放很久不會壞。搬家時把帶不走的葱花、香菜、肉串一股腦都撒上了用料葱油餅一張雞蛋2個葱末、香菜按需照燒雞塊按需照...
之前囤的蛋撻皮多了,不想吃蛋撻了那就做成餅快速消耗掉吧用料蛋撻皮5個鹽一點點蛋撻皮千層餅~消耗蛋撻皮~的做法蛋撻皮五個或者六個都可以,冷凍室拿出來去掉錫紙殼解凍解凍變軟後展開蛋撻皮,這樣一層一層疊起來,每一層中間...
沒故事,朋友圈看見別人吃的香,學着做,一次成功用料糯米1000克紅棗30顆水克豆沙400克溜米的做法糯米洗一下水泡上,應該5-7天,讓糯米發酵,我這次泡的時間短,2天多點吧,發酵不夠,有時間一定要泡夠時間泡好後沖洗一下,蒸鍋先鋪一層...
香葱火腿司康,免發麪,揉一揉就能成功,鹹香酥鬆太好吃了!今天做了外酥裏軟的香葱火腿司康司康,全程零難度!不用打發,不用發酵,只需攪一攪拌一拌就能成功呦~關鍵是雖然簡單但是葱香味十足,鹹口味真的超好吃,快起來試試吧!一定不要...
清清爽爽、簡簡單單家常菜~用料菜心1把香菇2朵麪筋2個葱蒜末適量鮑魚汁1勺香菇菜心炒麪筋的做法菜心切段、香菇切片、麪筋切片備用起鍋熱油爆香葱蒜末放入菜心、香菇、麪筋,加適量鮑魚汁翻炒均勻(也可換成耗油,其他調料都...
_b6uk&list=PLJsW4ncuRXb0gJdmFl3DKHXweClfGRFku&index=4用料蝦仁蛋5個牛奶鹽番茄醬小葱白芝麻土豆澱粉米酒滑蛋蝦仁蓋飯-Rosalina的做法蝦仁撒上鹽、澱粉、米酒,攪拌均勻打蛋,加入牛奶50cc葱切丁鍋中加入油,温...
用料詳見步驟適量杜氏滷肉飯的做法熱鐵鍋或噴槍燙一下豬皮五花肉焯水,冷水下鍋煮幾個雞蛋備菜:葱薑蒜洋葱豆乾剝雞蛋肉撈出温水衝一下切塊煸肉:鍋熱放肉不用油翻炒至圖中狀態撈出把油控幹把肉放回鍋中,加入葱薑蒜(部分)洋葱...
網課的日常是老母親必經的磨練吧,保證娃營養、睡眠、學習順利的前提下,還得有身心愉悦、吃好玩好的高層次追求——於是,各種常規食材改造就粉墨登場了!用料剩米飯1碗火腿碎/金槍魚適量海苔拌飯料適量馬蘇裏拉奶酪適量肉鬆...
用料包子皮準備:克麪粉500克水適量酵母5克麻辣豆腐餡:老豆腐2塊鹽1小勺辣椒8克粉條1把老抽3勺醬油3勺小白就可以做的麻辣豆腐包子的做法首先將酵母用少許水化開,倒入麪粉中,然後用40度左右的温水和麪。醒發一小時(具體醒...
我前一陣子出了款鈴蘭花饅頭菜譜,藍莓、稔子與鈴蘭花的外形都有着相似之處,所以在製作上只稍有那麼一點點的改動。晚間閒來無事,稱了50克麪粉,準備把藍莓饅頭給補上。此菜譜不作教程用,不準轉載!有基礎喜歡此花式者,僅作為參...
用料牛肉末700克洋葱末50克生抽30克食鹽10克黑胡椒粉3克花椒粉(可加可不加)3克姜粉3克葱5克食用油(煎鍋貼)適量黃酒10克雞蛋1只涼白開150克鍋貼皮涼白開500克開水500克麪粉1000克零廚藝牛肉鍋貼的做法盆內加入麪粉,右邊加...
用料大米1杯雞汁半碗鹽5克生抽適量葱花適量養胃雞汁粥的做法電飯煲正常煮粥模式最後10分鐘加入雞汁、鹽,攪拌均勻後繼續加熱吃之前倒入生抽、葱花...
今天是高考第二天已經很熱了,昨天又剛好買了濕麪條,一直沒想好怎麼吃,突發奇想乾脆吃涼麪吧,我們本地的涼麪都是和涼皮一樣拌,突然就想試試川味涼麪,雖然還沒有去過四川,但是這個是我查了好多別人的做法,總結了一下,真的真的很...
晚上,一個人,不知道吃什麼好⋯⋯一個怪誕的念頭油然而生……芝士🧀️⋯⋯餃子🥟⋯⋯芝士餃子🥟⋯⋯純屬娛樂,不喜勿噴!要不要嘗試,隨你😅😅😅用料馬蘇裏拉奶酪適量餃子皮或麪粉12張或120克雞肉、蝦仁100克洋葱1/4個鹽1克黑胡...
陝西人愛吃麪食,饅頭首當其衝,我愛吃勁道的饅頭,所以自己經常會蒸一些用料中筋麪粉500克水250克酵母粉5克水光肌感饅頭的做法材料混合揉成團發酵兩倍大後,案板上多放點麪粉,使勁揉麪,邊加麪粉邊揉,差不多揉進200克的粉,直到面...
我這個北方人好像有個麻辣胃🤣早上不知道吃啥了做個涼拌蕎麥麪吃吃吧!不愛吃辣的集美們,少放辣椒🌶️即可用料香葱4根小米椒1個大蒜4瓣姜1片椒鹽粉少許食用油適量油辣子1勺蕎麥麪吃多少你來定面碼(黃瓜等等)自己喜歡吃啥就...
味道驚豔!用料米飯四人份(四小碗)牛肉糜500剋意大利番茄罐頭2個洋葱半個胡蘿蔔半根芹菜少許蒜瓣5瓣黃油25克低筋麪粉20克牛奶400克海鹽少許現磨黑胡椒碎適量番茄沙司3勺馬蘇裏拉芝士適量肉醬多利亞飯(芝士肉醬焗飯)簡單美...
從小到大吃過太多次的番茄炒蛋,有時候老媽還喜歡在裏面加入豌豆和豆腐之類,可我只喜歡西紅柿和雞蛋這兩樣,今天做了一道新式番茄旋風蛋,自己會動手做飯就是好,旋風蛋剛剛好凝固,滑嫩可口,番茄有塊有汁水味道純正,做為一款蓋澆...
用料麪粉300克水175克酵母3克蜜豆300克蜜紅豆饅頭卷的做法麪粉加入水酵母揉成麪糰室温靜置十分鐘搓條切劑劑子揉圓後搓長條擀開鋪上一層蜜紅豆捲起來室温發酵至兩倍大入蒸鍋大火燒開轉中火15分鐘香噴噴的蜜紅豆卷大顆...
沒啥,就是給我自己看的包子,下次我還能做,嘿嘿記住煮豆腐的時候要大塊兒的煮,要放鹽。餡不夠了,還可以包紅糖包子,哈哈用料麪粉一斤克泡打粉3克糖粉15克酵母5克老抽雞精十三香勺生抽鹽耗油勺温水275克豆腐2大塊粉條一小把大...
最近是四季豆的季節,四季豆太多了吃不完就做個四季豆餅吧,也是妥妥的好吃。用料鹽3克水300克麪粉500四季豆400克五花肉300克當季蔬菜四季豆,怎麼吃?四季豆餅的做法先把四季豆清理好,切碎,把肉切丁,和四季豆翻炒好,調味。顏色...
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