青菜香菇雞湯
來源:美味食譜館 1.29W
用料
雞 | 半隻 |
青菜 | 1斤 |
幹香菇 | 10朵 |
枸杞 | 1把 |
紅棗 | 10顆 |
生薑 | 2片 |
鹽 | 5克 |
料酒 | 2勺 |
青菜香菇雞湯的做法
半隻雞冷水下鍋,放入薑絲和料酒
煮開後撈掉浮沫,放入泡好的香菇和紅棗,轉小火煮1個半小時這樣
然後加入一把枸杞,在煮個10分鐘這樣
放入青菜,煮至軟爛
出鍋前加點鹽調味
用料
雞 | 半隻 |
青菜 | 1斤 |
幹香菇 | 10朵 |
枸杞 | 1把 |
紅棗 | 10顆 |
生薑 | 2片 |
鹽 | 5克 |
料酒 | 2勺 |
青菜香菇雞湯的做法
半隻雞冷水下鍋,放入薑絲和料酒
煮開後撈掉浮沫,放入泡好的香菇和紅棗,轉小火煮1個半小時這樣
然後加入一把枸杞,在煮個10分鐘這樣
放入青菜,煮至軟爛
出鍋前加點鹽調味