菜譜家常菜做法 - 菜譜家常菜 - 菜譜大全家常菜

01-07 用料豬腰2個葱8段姜8片大蒜8片花雕酒3分瓶乾花椒少許幹辣椒段少許豬腰的正宗處理方法的做法新鮮的豬腰，用平刀從中間片開。然後在去掉中間的騷筋，即白色和深紅色的地方，去幹淨點！然後放入水中稍許清洗。找一大碗，加水和3分...

01-05 這是一道熱門的粵式家常湯,要做到豬肝嫩滑,枸杞葉香滑翠綠是有祕笈的哦！用料豬肝一塊料酒大半碗鹽少許枸杞葉半磅姜數片豬油半湯匙杞子適量清雞湯1罐水3碗魚露半茶匙枸杞葉豬肝湯（祕笈版）的做法自家地裏種的枸杞,今年採...

01-06 媽媽自己研究的！ღ(ゝ◡⚈᷀᷁ღ)私房菜用料薑絲少許葱片少許郫縣豆瓣醬50克不用煎的醬香燉魚！的做法把食材準備好，魚開膛破肚收拾乾淨把葱姜下鍋炒香放入郫縣豆瓣醬放水等鍋開｡◕‿◕｡燒開以後放魚！略微沒過魚，燉60分鐘！把湯...

01-27 椰子雞...

葱㸆大蝦

01-06 用料大蝦8只大葱半根蒸魚豉油葱㸆大蝦的做法大蝦化凍剪掉蝦槍和蝦眼蝦鬚蝦腳大葱斜切絲鍋熱放油，倒入大蝦一面煎至變紅翻面鍋裏淋一點水，放蒸魚豉油，加入葱絲，㸆幹出鍋...

01-11 突然有一天閒的慌，後來看見隔壁老王冰箱裏剩餘的幾個菜，接下來就有了這個菜。用料料酒適量洋葱1個五花肉200克芹菜3根蠶豆150克豆角200克玉米1根生抽3勺老抽1勺雞精3勺食鹽適量十三香適量蠔油適量蒜頭一大把五花肉炒蠶...

01-05 用料小黃豆芽1包大蒜2瓣幹辣椒4個油鹽等常規調料適量蒜煸小黃豆芽的做法小黃豆芽清水洗淨。大蒜和幹辣椒剁碎。起油鍋，煸香蒜末和辣椒末，倒入小黃豆芽，翻炒片刻。加入生抽、老抽和糖，翻炒數下，蓋蓋，中小燜5分鐘左右，揭蓋，加蠔...

01-13 😬愛生活😬愛美食😬記錄生活中的美😬用料南瓜適量鮑魚5只鹽適量野米1杯現熬高湯（翻菜譜）適量糖少許😬金湯野米鮑魚😬野米煨鮑魚😬的做法野米洗淨提前一晚浸泡，我煮的多人份，野米泡的多，自行參考哈浸泡好的野米放入蒸籠蒸熟...

01-13 🌸愛生活🌸愛美食🌸記錄生活中的小美好🌸用料海蔘1只南瓜適量鹽適量野米適量現熬高湯（翻菜譜）1碗生粉適量糖少許🌸金湯野米遼參🌸野米海蔘🌸南瓜野米煨遼參🌸的做法野米洗淨提前一晚浸泡泡好的野米上鍋蒸50分鐘，蒸到野米...

01-11 用料魚頭半個剁椒兩勺姜三片葱一根料酒一勺蒸魚豉油一勺大蒜兩瓣白糖一勺生抽一勺無節操的剁椒魚頭的做法生薑切片放入盤子上半個魚頭洗乾淨放在盤子上剁椒放在小碗裏，放入大蒜末，薑末，一勺蒸魚鼓油，一勺料酒，一勺糖，一勺生...

01-13 這個番薯葉是媽媽種的，在外面飯店這樣一碟要賣25元呢，我們家的自己種的，不用錢，並且是綠色無公害。用料番薯葉500克蒜末1只花生油2勺鹽半勺開水少許黃豆醬半勺延緩衰老的炒番薯葉的做法先把番薯葉摘好，清洗乾淨，放籃子裏瀝...

01-06 喜歡吃金針菇的姐妹，這道肉沫金針菇一定要吃，絕美味！用料金針菇200克大辣椒10支個豬肉10個自制蒜蓉醬100克蠔油1勺大蒜100克教你做肉沫金針菇的做法肉沫炒好，辣椒金針菇備用炒蒜蓉醬是靈魂小火煎熟！最後倒入蒜蓉醬，肉沫一點...

嫩滑牛肉

01-07 這道菜老少皆宜用料牛肉克蠔油勺鹽克油克嫩滑牛肉的做法牛肉切薄片浸泡一定要多衝洗幾遍看圖看圖看圖看圖看圖看圖看圖可保存一個星期看圖看圖圖片上有字看圖圖圖圖最後補發一張...

洋葱雞心

01-13 這是一道“彩頭菜”，洋葱寓意聰明，雞心寓意記性，每逢家裏小孩考試前，必備這道菜。用料雞心六七兩洋葱一個油鹽等常規調料適量洋葱雞心的做法雞心洗淨，放清水裏浸泡半小時，瀝乾。洋葱切絲。起油鍋，七分熱，入洋葱翻炒。炒出香味...

01-06 用料花生排骨蒜料酒醬油玉米澱粉細砂糖鹽香酥可口排骨的做法排骨洗淨，充分瀝乾水分，倒入醬油倒入料酒大蒜切片將蒜片撒在排骨上，包上保鮮膜，醃製3小時以上挑出排骨中的蒜片，在醃製好的排骨中撒上澱粉用手抓勻，使每塊排骨均...

01-06 用料馬鮫魚片6片料酒3勺鹽適量姜5片醬油2勺黃豆醬2勺十三香1勺幹辣椒2個葱適量蒜適量啤酒1瓶簡單燉馬鮫魚的做法準備葱、蒜、辣椒🌶️馬鮫魚片洗好擦乾水分到一點料酒和十三香、薑末醃製一邊備用醃製半小時後下油鍋炸，下...

01-07 很久沒吃過鹽焗雞了，那味道是一直念念不忘啊。今天也是用古法鹽焗雞的做法做一個鹽焗鴿子。用料鴿子1只鹽焗雞粉10克香葉2片八角2個桂皮1塊粗鹽1000克白酒半勺姜4片葱1根鹹香緊實—古法鹽焗鴿子的做法養了1年的鴿子。...

01-09 用料五花肉克烤箱烤五花肉的做法😋...

01-06 超級想念姥姥做的，於是動手搞一下用料空心菜取梗去葉（葉子不要扔，蒜炒很好吃）蒜4-5瓣肉末50-100克鹽適量綠杭椒4-5小個小米辣1-2小個（我家裏沒了，最好是來點，很開胃下飯）姜2-3片（切丁）生抽適量老抽適量料酒適量蠔油適量花椒粉/...

01-09 今年對於每個人來説，無疑都是一場特別的經歷，作為儀式感十足的當代青年，宅家也不能錯過如此重要的節日，那麼這個特殊的日子裏如何向Ta表達愛意呢？浪漫儀式感的準備清單👇一束花一個有燭光有音樂的浪漫晚餐晚餐吃什麼，快看視...

01-13 茄子和減脂餐的千千萬萬種做法～用料茄子一個葱花蒜3-4瓣小米辣1-2肉末生抽兩勺老抽一勺蠔油一勺白糖半勺料酒一勺家常減脂版肉末茄子的做法茄子切細條備用，葱花蒜末備用，小米辣切段備用，肉末備用調料汁：碗裏兩勺生抽，一勺老...

01-07 小時候偷看我奶奶做菜學的。這個肉餡特別的香，惹味，口感滑。鯪魚滑和魷魚乾是靈魂！鯪魚滑，廣東的魚滑都是鯪魚做的，我不知道別的魚滑，大家可以試試。市場買現成的，裏面有葱和鹽。魷魚乾，我的魷魚乾很大隻，只用了半個身子，加了這...

01-05 有手就能做，我不允許還有人不知道雲南豆皮這麼好吃！用料川辣子缽缽雞調料1包雲南石屏豆皮2張純淨水500克快手紅油豆皮的做法川辣子缽缽雞調料，味道還可以，但是吃完以後，感覺後味有點不好，味精有點多。不過本來也就吃起耍耍...

01-11 特別幸運收到了來自中糧集團的大禮正好弟妹買的魚香肉絲醬料剛好寄到幾個主婦一商量，決定給幾位當爹的來份“爸”氣十足的魚香肉絲用料中糧家佳康後尖肉100克胡蘿蔔1/3根黑木耳3-5朵筍50克青椒1/2個魚香肉絲醬料包1份...

01-09 孩子爹不知道多少年前看過一個美國電影，説裏面的牛肉土豆泥看起來特別好吃，趁着家裏有牛肉給他試了一下，好像有那麼點兒意思，又不完全是那麼回事兒。家常菜嘛，吃唄～...