12-08 黃記煌不少城市都有，之前以為是武漢特有的餐廳，開業之初火的不像話，每次排隊2小時，後來分店滿天下也就慢慢過氣了，才知道不是武漢的餐廳。每次回武漢都回去吃，今年暑假回家沒有吃到，但是一直想自己嘗試着做做看，味道不一樣，每...

02-13 野菜如今已經成為了人們追求健康的一種標誌，春天吃野菜，盼望的就是薺菜了！今日分享一道薺菜蛋花湯味道鮮美💯用料雞蛋2個葱1根鹽2克薺菜500克雞精少量芝麻香油半勺六月鮮輕鹽原汁醬油1勺🌱薺菜蛋花湯的做法準備好以上材...

09-02 從隔壁菜譜學習了椒鹽皮皮蝦，但是吃皮皮蝦太麻煩了，殼硬刺多的，乾脆做別的蝦。為了吃的省事就沒留蝦頭了。用料蝦1斤葱2～3根蒜3瓣小米椒2個青花椒10～20粒鹽適量椒鹽適量簡單懶人菜---椒鹽蝦尾的做法材料大概如上圖去掉蝦頭...

香菇雞腿粉絲湯

10-28 比較素的食材，冬天裏放進砂鍋燉煮，熱乎乎的來上一口，整個人都暖洋洋的用料雞腿一個香菇5-6個娃娃菜小半棵粉絲適量鹽胡椒粉糖香菇雞腿粉絲湯的做法娃娃菜切絲、香菇切片、雞腿肉切片備用開火入油，將雞腿炒至變色，後放入其...

辣椒麪疙瘩

11-10 小時候家裏種的辣椒特別多，吃不完，奶奶用麪粉拌上辣椒，放點油在鍋裏煎一下。特別香用料辣椒麪少許雞蛋1個麪粉200克鹽少許線椒半斤生抽少許雞精少許辣椒麪疙瘩的做法將線椒洗淨切成斜段。放入一個乾淨的大碗裏。加少許鹽...

【上班族懶人菜譜】汪刺魚豆腐湯(隔水燉版)

03-22 外賣吃多了總是不舒服，覺得多油多鹽不健康，吃完總覺得渴。而且最近開始健身，更要注重飲食。我是個很懶的人，有時間也不願意動手，廚藝多年不長進，也不喜歡每餐洗碗洗鍋，又因為從小家裏媽媽每餐都煮，導致現在還是喜歡吃新鮮而不...

滑嫩嫩的粉蒸排骨

11-21 用料子排骨750克蒸肉米粉250克醬油3勺鹽少許腐乳汁半勺土豆1個滑嫩嫩的粉蒸排骨的做法子排洗淨血水，控幹水分土豆去皮，切塊加少量食用油，鹽，半勺腐乳汁，跟米粉子一起拌勻，一邊拌一邊灑水。水不用多剛好能把米粉均勻裹住排骨...

香酥炸蝦球

04-24 用料蝦只麪包糠克澱粉勺料酒勺蛋清青花椒椒鹽香酥炸蝦球的做法基圍蝦去頭去腸筋洗乾淨放入酒、青花椒椒鹽蛋清澱粉放冰箱30分鐘粘麪包糠，鍋裏放油燒熱，蝦炸到金黃色撈出香港蝦球贊...

🔥家庭版聚餐燒烤升級版‼️零廚藝懶人菜

02-21 生活給啦我很多長pang🉐️機會😜我都成功🉐️抓住啦🤦‍♀️“家庭版香烤五花肉”讓眾多粉S受益，再來個升級版，更快捷更好吃😋絕對讓你停不下來👏🌼🌸☘️☘️☘️🌸🌼👏🌱材料🌱雞中翅、香菇、墨魚仔、五花肉、牛肉、金針菇、洋葱...

南瓜蒸肉餅（懶人菜譜）

02-14 不想炒菜的時候可以試試這道菜，有肉有蔬菜的，而且非常下飯，需要視頻可以在今日頭條搜索，尋味食嘉JJ，謝謝。用料南瓜1塊肉沫1碗肉沫調料蠔油2勺醬油2勺澱粉2勺薑末1勺蒜末1勺南瓜蒸肉餅（懶人菜譜）的做法把所有的調料倒入肉末...

懶人版醋蘿蔔片

12-20 在家裏太閒了，總想搗鼓着做點東西，本想做包子的，可是有面粉，沒有酵粉😂用料蘿蔔1根醋3勺生抽3勺白糖2勺鹽適量懶人版醋蘿蔔片的做法蘿蔔洗淨切片儘量切得薄一點，拿在手上是透明的狀態已經切得很慢很慢的，還是切不好😔切好之...

蘑菇番茄燴肥牛

12-15 用塔吉鍋做的第一道菜。健康美味省時間，懶人的福音~用料牛肉片王子菇西紅柿醬油料酒鹽蘑菇番茄燴肥牛的做法用沸水澆一下牛肉片去腥牛肉片先過下油，放少許醬油和料酒，翻炒片刻塔吉鍋開小火，加兩滴油，放葱王子菇和西紅柿切...

簡單美味懶人爛糊面

02-13 小時候媽媽一直燒，現在覺得真的是省時省力，又美味營養😋用料雞蛋適量水適量面適量青菜適量肉丸蛋餃適量生抽適量鹽適量簡單美味懶人爛糊面的做法青菜洗淨備用，肉丸是之前媽媽做的，放速凍，想吃就拿出來的，蛋餃買的速凍的先煎...

超級香酥炸蝦球

01-26 作為一位優秀的老母親，兒子們想吃的我儘量做，兒子們不愛吃的我想着法兒做！事實證明我成功讓他們轉變了對蝦的態度哈哈哈用料蝦15只左右面包糠適量（不夠就加）澱粉適量料酒1勺鹽2克雞蛋1個超級香酥炸蝦球的做法建議買個頭大...

懶人胡蘿蔔片

01-17 某天下午冰箱裏只剩下一根胡蘿蔔，平常愛吃胡蘿蔔絲攤雞蛋的爸爸居然吃了這份清炒胡蘿蔔片，自己也覺得清甜、口感不錯。所以有了這道菜！懶人快手菜譜不接受吐槽。記錄每個做菜的歲月❤❤❤用料胡蘿蔔一根食鹽、味精適量豬...

紫山藥排骨燜飯

12-07 買了紫山藥，想着煲湯，但是感覺應該不是很好，這樣湯色肯定不好看啊，呵呵，所以就試着做了這個燜飯，還不錯啊，哈哈！一煲搞定！懶人必學啊用料排骨紫山藥大米油鹽薑絲蠔油生抽白砂糖生粉葱花適量紫山藥排骨燜飯的做法大米淘洗乾淨；加...

一分鐘學會滷煮花生小零食

10-23 我們家的那位特別愛吃滷煮花生🥜，可是我從買也沒做過，因為每次一頓吃就容易布布布的放pp哈哈哈哈今天給他一點驚喜用料糖10克濕花生300克鹽20克桂皮半根花椒20粒八角6個香葉6片生抽兩大勺幹辣椒8個蠔油兩大勺一分鐘學會...

臘腸蠶豆飯

11-05 南方地區在立夏這天有着吃豌豆飯的傳統，我超愛吃我麻麻做的蠶豆飯，自己試加了個人很愛吃的臘腸進去，發現也是超好吃。不管是立夏還是立冬，只要你想吃，就吃吧。用料臘腸3根香菇幹4朵大米一杯半糯米半杯芋艿3-4個玉米粒適量...

三色西紅柿拌白糖

07-12 記得小時候在農村的園子裏，只要熟的柿子也不用洗，掰開，就開始吃，不僅柿子起沙還好吃，特別有柿子味，現在進城了，吃的柿子水了吧唧，沒有味了，為了追尋兒時的味道，我去農村買了一些柿子，還是兒時的味道，真難得！用料西紅柿白糖三色西紅...

懶人版日式金針菇肥牛

12-17 懶到靈魂深處的我，又進化了！！誰説懶人會被餓死？！用料金針菇適量火鍋牛肉卷250g米酒1湯匙生抽2湯匙糖1茶勺葱絲少許鹽適量懶人版日式金針菇肥牛的做法牛肉卷解凍，放入米酒，生抽醃製5～10分鐘鍋內熱油，放入金針菇炒至半熟，放入醃好...

傻瓜魚

12-16 其實這個菜譜應該算是媽媽改良的。之所以我起名叫傻瓜魚，是因為做起來很簡單，即使是第一次做菜的人也可做好。我第一次單獨做，就做得很成功！又很方便，對留學的孩紙，工作忙碌的人都是很實用的菜譜用料活魚一條葱薑蒜芹菜蒸魚...

番茄豆腐湯年糕

12-29 用料西紅柿1個豆腐1盒雞蛋1個年糕200克醬油1勺葱少許鹽少許油少許胡椒粉適量番茄豆腐湯年糕的做法準備材料熱油炒個番茄加水咕嚕咕嚕加配菜咕嚕咕嚕加年糕和豆腐咕嚕咕嚕加鹽加醬油加胡椒粉放點裝飾哈哈哈哈，年糕和豆...

黃豆燜豬蹄超級綿軟版

12-10 曾經用炒鍋、砂鍋分別做過黃豆燜豬蹄，現在家裏又多了個紫砂燉鍋，便順帶嘗試使用了一把，沒想到入口即化的超級綿軟豬蹄就這麼誕生了！這樣出來的豬蹄跟骨頭已經完全分離，連牙口差些的老年人和小孩吃起來也完全沒問題哦！用料豬...

黃金拔絲土豆（懶人版）

11-03 妹妹嚷嚷着要吃土豆🥔對於我這種不下廚房不會做菜還很懶的人怎麼辦硬着頭皮做了份沒想到成色和口味都不錯😍用料土豆2個食用油沒過土豆的一半就可以白糖三小勺黃金拔絲土豆（懶人版）的做法土豆洗淨削皮，切小滾刀塊備用熱...

懶人菜改良丨番茄芝士肉丸

07-04 5分鐘就可以做好的懶人菜~用到超市買的“懶人料理包”這類食物直接按説明書烹飪往往比較簡單，但增加一些額外的小加工，就可以讓出品變得更好吃最重要是，懶又快！用料懶人番茄肉丸料理包1盒芝士片2片混合香草碎少許黃油1塊...

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